名词解释题稻谷爆腰率

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稻谷爆腰率

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各类稻谷以三等为中等标准,籼型稻谷和粳型稻谷的出糙率中等标准分别为77.0%~78.9%和75.0%~76.9%。此题为判断题(对,错)。

稻谷水分过低时会影响稻谷的整精米率。

检验稻谷出糙率与检验稻谷整精米率样品都需净稻谷,是否相同?

什么是稻谷出糙率?

我国稻谷质量标准中,粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于()。A、73.0%B、75.0%C、77.0%

大米爆腰

引起稻谷产生爆腰的因素有哪些?

什么是吸湿爆腰?

稻谷按()和整精米率分等级。

未熟粒多的稻谷出糙率高,但出米率低。

壳薄的稻谷出糙率较低。

稻谷()是指净稻谷脱壳后的糙米质量(其中不完善粒折半计算)占试样质量的百分率。A、不完善粒B、纯粮率C、出米率D、出糙率

成熟、饱满、完整的稻谷,出糙率较高。

稻谷水分过低时对稻谷整精米率的影响不大。

各类稻谷按()和整精米率分等。A、出糙率B、容重C、纯粮率D、出米率

我国稻谷质量标准中规定各类稻谷的互混率为不超过()。A、2.0%B、5.0%C、10%D、20%

我国稻谷质量标准中,粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于()。A、73.0%B、75.0%C、77.0%D、79.0%

我国现行稻谷质量标准规定,一等粳稻谷的整精米率应≥()。A、60%B、61%C、55%D、没有要求

大米的腹白、爆腰率、碎米?

名词解释题爆腰率

问答题大米的腹白、爆腰率、碎米?

填空题稻谷的物理性质是指稻谷()、()、()有密切关系的物理特性,包括:稻谷的色泽和气味、稻谷的粒形大小,容重和千粒重、 腹白度和爆腰率、米粒的强度以及稻谷的散落性。

单选题在商品稻谷流通中,一般以()作为稻谷的质量等级评价指标。A密度B容重C爆腰率D出糙率

名词解释题稻谷爆腰率

单选题稻谷()是指净稻谷脱壳后的糙米质量(其中不完善粒折半计算)占试样质量的百分率。A不完善粒B纯粮率C出米率D出糙率

问答题引起稻谷产生爆腰的因素有哪些?

名词解释题爆腰粒

问答题什么是爆腰?产生爆腰的因素有哪些?产生爆腰的后果是什么?