各类稻谷以三等为中等标准,籼型稻谷和粳型稻谷的出糙率中等标准分别为77.0%~78.9%和75.0%~76.9%。此题为判断题(对,错)。
检验稻谷出糙率与检验稻谷整精米率样品都需净稻谷,是否相同?
我国稻谷质量标准中,粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于()。A、73.0%B、75.0%C、77.0%
稻谷()是指净稻谷脱壳后的糙米质量(其中不完善粒折半计算)占试样质量的百分率。A、不完善粒B、纯粮率C、出米率D、出糙率
各类稻谷按()和整精米率分等。A、出糙率B、容重C、纯粮率D、出米率
我国稻谷质量标准中规定各类稻谷的互混率为不超过()。A、2.0%B、5.0%C、10%D、20%
我国稻谷质量标准中,粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于()。A、73.0%B、75.0%C、77.0%D、79.0%
我国现行稻谷质量标准规定,一等粳稻谷的整精米率应≥()。A、60%B、61%C、55%D、没有要求
填空题稻谷的物理性质是指稻谷()、()、()有密切关系的物理特性,包括:稻谷的色泽和气味、稻谷的粒形大小,容重和千粒重、 腹白度和爆腰率、米粒的强度以及稻谷的散落性。
单选题在商品稻谷流通中,一般以()作为稻谷的质量等级评价指标。A密度B容重C爆腰率D出糙率
单选题稻谷()是指净稻谷脱壳后的糙米质量(其中不完善粒折半计算)占试样质量的百分率。A不完善粒B纯粮率C出米率D出糙率
问答题什么是爆腰?产生爆腰的因素有哪些?产生爆腰的后果是什么?