填空题稻谷的物理性质是指稻谷()、()、()有密切关系的物理特性,包括:稻谷的色泽和气味、稻谷的粒形大小,容重和千粒重、 腹白度和爆腰率、米粒的强度以及稻谷的散落性。

填空题
稻谷的物理性质是指稻谷()、()、()有密切关系的物理特性,包括:稻谷的色泽和气味、稻谷的粒形大小,容重和千粒重、 腹白度和爆腰率、米粒的强度以及稻谷的散落性。

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相关考题:

和心白的形成与稻谷的品种以及稻谷生长过程中的气候、雨水、肥料不适宜有关。A.腹白B.胚C.腹沟D.背沟

优质稻谷的品种分为()。A、优质籼稻谷B、优质粳稻谷C、优质籼糯稻谷D、优质粳糯稻谷

早籼稻谷糙米腹白小,硬质粒较多;晚籼稻谷糙米腹白较大,硬质粒较少。

新的国家标准中将粳稻谷分为早粳稻谷和晚粳稻谷。

有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品尝评分值为65分,色泽、气味基本正常,则判定该批稻谷的储存品质为()。

有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品尝评分值为65分,色泽、气味正常,则判定该批稻谷的储存品质为()。

稻谷腹白粒是指糙米粒()部位呈白色不透明的粉质斑。A、腹部B、背部C、中心D、腹部和心部

根据国家标准,大米按稻谷的粒形和粒质分为籼米、粳米和糯米。我们食用的大米是稻谷的胚,它是稻谷最重要的组成部分。()

新的国家标准中不再将粳稻谷分为早粳稻谷和晚粳稻谷。

根据粒形、粒质的不同可将稻谷分为籼稻谷、粳稻谷和糯稻谷3类。

()和心白的形成与稻谷的品种以及稻谷生长过程中的气候、雨水、肥料不适宜有关。A、腹白B、胚C、腹沟D、背沟

糯稻谷分为籼糯稻谷和粳糯稻谷。

在湖南玉蟾岩出土的5粒碳化稻谷被誉为世界上最早的稻谷。

什么是稻谷的物理性质?它包括哪些主要指标?

判断题根据国家标准,大米按稻谷的粒形和粒质分为籼米、粳米和糯米。我们食用的大米是稻谷的胚,它是稻谷最重要的组成部分。()A对B错

问答题什么是稻谷的物理性质?它包括哪些主要指标?

问答题描述稻谷的物理性质有哪些指标?

名词解释题稻谷的容重

问答题稻谷的粒形结构

名词解释题稻谷的千粒重

问答题稻谷按粒形和粒质分为几类?各类稻谷的特点是什么?

单选题稻谷加工的全过程包括清理与分级、砻谷、精碾以及()等工序。A成品的整理B稻谷的去壳C稻谷的采收D稻谷的磨制

填空题千粒重大的稻谷,其籽粒饱满坚实,颗粒大,质量好,胚乳占籽粒的比例高,出米率就()。而且,千粒重越大,单位重量中稻谷的粒数越少,清理和砻碾时所需的时间就越短,加工时产量高,耗电()。

填空题(),稻谷的千粒重是一千粒稻谷的重量,以克为单位。

问答题稻有籼稻和粳稻之分。稻谷按其收获季节、粒形和粒质分为哪五类?

问答题稻谷有哪些物理性质?各物理性质与加工之间有何关系?

填空题稻谷按其收获季节、粒形和粒质分为()、()、()、()、()五类。