我国稻谷质量标准中，粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于（ ）。A.73.0%B.75.0%C.77.0%D.79.0%
在我国，优质稻谷质量标准中黄粒米限度为1.0%。此题为判断题(对，错)。
各类稻谷以三等为中等标准，籼型稻谷和粳型稻谷的出糙率中等标准分别为77.0%～78.9%和75.0%～76.9%。此题为判断题(对，错)。
优质稻谷的品种分为（）。A、优质籼稻谷B、优质粳稻谷C、优质籼糯稻谷D、优质粳糯稻谷
检验稻谷出糙率与检验稻谷整精米率样品都需净稻谷，是否相同？
我国稻谷质量标准中，粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于（）。A、73.0%B、75.0%C、77.0%
根据国标规定，我国小麦和稻谷收购时，其总杂含量应小于（）。
新的国家标准中不再将粳稻谷分为早粳稻谷和晚粳稻谷。
根据粒形、粒质的不同可将稻谷分为籼稻谷、粳稻谷和糯稻谷3类。
各类稻谷按（）和整精米率分等。A、出糙率B、容重C、纯粮率D、出米率
我国稻谷质量标准中，粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于（）。A、73.0%B、75.0%C、77.0%D、79.0%
我国现行稻谷质量标准规定，一等粳稻谷的整精米率应≥（）。A、60%B、61%C、55%D、没有要求
稻谷整精米率双试验允许差为≤（）。A、1.5%B、1.0%
单选题各类稻谷按（）和整精米率分等。A出糙率B容重C纯粮率D出米率
填空题稻谷的物理性质是指稻谷（）、（）、（）有密切关系的物理特性，包括：稻谷的色泽和气味、稻谷的粒形大小，容重和千粒重、 腹白度和爆腰率、米粒的强度以及稻谷的散落性。
单选题在商品稻谷流通中，一般以（）作为稻谷的质量等级评价指标。A密度B容重C爆腰率D出糙率
问答题稻谷按粒形和粒质分为几类？各类稻谷的特点是什么？