规范、整洁的着装，是餐厅服务人员( )的重要内容之一，也是衡量餐厅等级、服务水准的重要标志。A、仪容B、仪表C、礼貌D、礼节
餐厅的基本工作主要包括餐厅设施与布局、服务人员文化水平等方面。()
餐厅动线主要是指顾客、餐厅服务人员及物品在餐厅内的（）路线。
汽车客运服务人员应当具备哪些基本素质（）。A、政治素质B、业务素质C、工作作风D、身体素质
餐饮服务人员的基本素质有（）A、思想道德素质B、业务素质C、心理素质D、身体素质
餐厅服务人员的个人卫生是餐厅（）的重要组成部分。A、环境卫生B、卫生检查C、食品卫生D、食品营销
讲究（）是提高餐厅服务员基本素质的需要。A、服务方式B、礼貌礼节C、着装D、妆容
餐厅服务人员的全部工作和活动可分为三大块，即（）、（）和（）。
多选题汽车客运服务人员应当具备哪些基本素质（）。A政治素质B业务素质C工作作风D身体素质
判断题餐厅服务人员不能把餐厅的任何东西带出餐厅。A对B错
填空题餐厅动线主要是指顾客、餐厅服务人员及物品在餐厅内的（）路线。
多选题影响餐厅环境气氛的因素有（）。A座位的布置B餐厅的照明C服务人员的服饰D餐厅的卫生
单选题装饰突出中式风格，使用中式家具，演奏中国民乐，服务人员穿中国民族服装，让客人在用餐中体会中国文化。这样的餐厅便是（）。A正餐厅B午餐厅C中餐厅D茶餐厅