餐厅的基本工作主要包括餐厅设施与布局、服务人员文化水平等方面。()
餐厅动线主要是指顾客、餐厅服务人员及物品在餐厅内的（）路线。
成功的售价包括（）两方面的因素。A、餐厅赢得利润和客人认为价格过高。B、餐厅方面亏损和客人认为价格合适C、餐厅赢得预计利润目标和客人认为价格合理D、销售额上升和费用降低。
教学设计的任务包括教的活动和学的活动两方面的设计工作。
健康心理学的根本目的是要维护和促进人类的健康，它肩负着重要的任务和使命。
企业物流管理肩负着"（）"和"提高物流服务水平"两大任务。
餐饮企业人力资源在数量上主要由两方面的人构成：餐饮前台的服务人员及餐饮后台的（）A、行政人员B、采购人员C、生产人员D、安保人员
成功的售价决定了顾客认为（）和餐厅赢得预计利润的目标两方面的因素。A、菜肴合口味B、价格合理C、菜肴质量上乘D、售价低廉
餐厅和厨房联系的桥梁是（）A、服务人员B、公关人员C、划单人员D、销售人员
负责开餐前召开餐厅班前会和布置任务的是（）。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、餐厅总领班D、餐厅领班
餐厅服务人员的个人卫生是餐厅（）的重要组成部分。A、环境卫生B、卫生检查C、食品卫生D、食品营销
边坡稳定性的工程地质评价，一般包括哪两方面的任务？
餐厅服务人员的全部工作和活动可分为三大块，即（）、（）和（）。
填空题餐厅服务人员的全部工作和活动可分为三大块，即（）、（）和（）。
单选题餐厅和厨房联系的桥梁是（）A服务人员B公关人员C划单人员D销售人员
判断题餐厅服务人员不能把餐厅的任何东西带出餐厅。A对B错
填空题餐厅动线主要是指顾客、餐厅服务人员及物品在餐厅内的（）路线。
问答题边坡稳定性的工程地质评价，一般包括哪两方面的任务？
多选题影响餐厅环境气氛的因素有（）。A座位的布置B餐厅的照明C服务人员的服饰D餐厅的卫生
单选题装饰突出中式风格，使用中式家具，演奏中国民乐，服务人员穿中国民族服装，让客人在用餐中体会中国文化。这样的餐厅便是（）。A正餐厅B午餐厅C中餐厅D茶餐厅
填空题企业物流管理肩负着"（）"和"提高物流服务水平"两大任务。