脂类的主要成分是（ ）。A.脂肪和甘油三脂B.甘油三脂和类脂C.脂肪和类脂D.磷脂和固醇酯。
细胞膜结构的主要成分是( )A、脂肪B、蛋白C、脂肪酸D、类脂质E、皮脂
油脂的主要成分是( )。A.甘油B.脂肪C.脂肪盐酸
天然油脂主要成分（）。A、甲苯B、醇酸C、丙烯酸D、甘油三脂肪酸脂
油脂的主要成分是（）。A、甘油B、脂肪C、脂肪酸盐
油的主要成分是（）。A、脂肪酸B、甘油脂肪酸C、甘油脂肪酸脂D、甘油三脂肪酸脂
肝细胞脂肪变性脂滴的主要成分是（）A、类脂B、脂蛋白C、胆固醇D、脂褐素E、中性脂肪
肝细胞脂肪变性所形成的肝细胞内空泡的主要成分是（）A、类脂B、脂蛋白C、脂褐素D、中性脂肪
植物性油脂主要成分是不饱和脂肪酸和（）。A、甘油脂B、植物脂C、树脂D、脂肪
油脂的主要成分是（）。A、磷脂B、甘油三酯C、游离脂肪D、脂肪酸
同酸甘油酯晶体三酰基甘油分子在晶体中以变形音叉式或（）排列，天然油脂一般都是（）脂肪酸组成的三酰基甘油。
由高级脂肪酸与高级醇反应得到的酯是指（）A、油脂类B、类脂类C、烃类D、硅酮E、卡波沫
下列关于脂肪的阐述正确是（）。A、脂肪又称类脂B、就是甘油脂类C、脂肪是体内直接供能者D、脂肪又称甘油三酯
脂类包括脂肪和类脂，天然食物中脂肪和类脂是共存的，一般脂肪占脂类的（）.A、95%B、80%C、50%D、25%
填空题同酸甘油酯晶体三酰基甘油分子在晶体中以变形音叉式或（）排列，天然油脂一般都是（）脂肪酸组成的三酰基甘油。
单选题由高级脂肪酸与高级醇反应得到的酯是指（）A油脂类B类脂类C烃类D硅酮E卡波沫
多选题下列关于链烃的衍生物，叙述正确的有（）。A在分子内含有羰基（C=O）的化合物为羰基化合物B羧基（—COOH）是羧酸的官能团。C高级脂肪酸不溶于水，溶于乙醇和苯等溶剂。D油脂是高级脂肪酸与甘油酯化反应的产物，是动植物脂肪的主要成分。
单选题油的主要成分是（）。A脂肪酸B甘油脂肪酸C甘油脂肪酸脂D甘油三脂肪酸脂
单选题脂类包括脂肪和类脂，天然食物中脂肪和类脂是共存的，一般脂肪占脂类的（）.A95%B80%C50%D25%
单选题油脂的主要成分是（）。A磷脂B甘油三酯C游离脂肪D脂肪酸
单选题下列关于脂肪的阐述正确是（）。A脂肪又称类脂B就是甘油脂类C脂肪是体内直接供能者D脂肪又称甘油三酯