食用油脂的主要成分是( )。A.蛋白质B.磷脂C.维生素D.脂肪
食用动物油脂的主要成分是A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、饱和脂肪酸甘油酯D、磷脂E、色素
中药饮片贮藏中易变异的主要成分有A、淀粉B、油脂C、色素D、挥发油E、黏液质
食用动物油脂主要成分是A、饱和脂肪酸B、磷脂C、色素D、不饱和脂肪酸甘油酯E、饱和脂肪酸甘油酯
防锈油脂的主要成分有缓蚀剂、基础油和()。 A、稳定剂B、抗氧化剂C、添加剂D、增塑剂
韦氏法常用于测定油脂的碘值,韦氏液的主要成分是()。 A.氯化碘B.碘化钾C.氯化钾D.碘单质
油脂的主要成分是( )。A.甘油B.脂肪C.脂肪盐酸
中药饮片贮藏中易变异的主要成分有A.淀粉B.油脂C.色素D.挥发油E.黏液质
天然油脂主要成分（）。A、甲苯B、醇酸C、丙烯酸D、甘油三脂肪酸脂
油的主要成分是（）。A、脂肪酸B、甘油脂肪酸C、甘油脂肪酸脂D、甘油三脂肪酸脂
韦氏法常用于测定油脂的碘值，韦氏液的主要成分是（）。A、氯化碘B、碘化钾C、氯化钾D、碘单质
油脂是指由生物体内取得的脂肪，其主要成分是多种脂肪酸形成的甘油三酯。
食用油脂的主要成分是（）。A、蛋白质B、磷脂C、维生素D、脂肪
植物性油脂主要成分是不饱和脂肪酸和（）。A、甘油脂B、植物脂C、树脂D、脂肪
脂肪是（）与（）组成的（），是天然动植物油脂中的主要成分。类脂同脂肪有共同特性，不溶于（）而溶于（），是具有营养意义的重要食品成分。
油脂的主要成分是（）。A、磷脂B、甘油三酯C、游离脂肪D、脂肪酸
色素是（）型的化妆品中的主要成分。A、粉饰型B、吸收型C、油脂型D、香味型
判断题肥肉的主要成分是油脂，瘦肉的主要成分是蛋白质。A对B错
单选题油的主要成分是（）。A脂肪酸B甘油脂肪酸C甘油脂肪酸脂D甘油三脂肪酸脂
判断题肥皂的主要成分是高级脂肪酸，油脂水解所得。A对B错
单选题杂醇油的主要成分是（ ）。A甲醇B乙醇C丙醇D不纯的油脂E甲醛
单选题下列哪种物质是杂醇油的主要成分？（ ）A甲醛B乙醇C丙醇D不纯的油脂E甲醇