我国最早出现( )的方法，是在陶器时代。A、炒、烧B、炸、焖C、蒸、煮D、熘、焖
我国最早出现蒸、煮的方法，是在( )时代。A、石器B、陶器C、青铜器D、铁器
热兵器时代，出现了“（）”这一个具有划时代意义的组织体制。
在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外，还出现了蒸青散茶。
烹调方法以（）为主。A、焖、烩、炒、煮、蒸B、煎C、炸D、烧烤
虞舜时代出现了传说中我国最早的学校，它的名称是（）。A、庠B、序C、学D、校
古典音乐时代，器乐已经和声乐并驾齐驱了；交响乐的出现时古典音乐时代的集成物。
下列哪些烹饪方法会产生有毒物质苯并（a）芘？（）A、烟熏B、烧烤C、凉拌D、蒸煮E、油炸
我国出现比较系统的烹饪理论是在（）。A、夏商时代B、春秋战国时代C、秦汉时代D、魏晋时代
做菜的时候，比较低碳的加工方法是（）。A、煎炸、烧烤B、火锅C、蒸、煮、清炒
古代最早煮粥的炊具是（）。它开始了蒸煮这种中国传统烹调方法。A、鼎B、鬲C、豆D、釜
在希腊化时代出现了以（）、（）形式表达出来的自然知识，被称为（）。
中医临证医学在什么时代出现了专科化发展特点（）A、由晋至唐B、商周时代C、宋元时代D、秦汉时代E、以上都不是
在中国封建社会漫长的历史中，从战国时代至隋朝，我国的广告在形式上有了哪些发展？广告内容和技巧方法上有了哪些创新？特征是什么？
魏晋南北朝时出现了哪些在我国文学理论批评史上具有划时代意义的论著？
春秋战国时代出现了选官制度，主要方法有（）。A、荐举B、察举C、军功D、考试E、游说
判断题在我国新石器时代遗址中就出现了独木舟残骸（）A对B错
填空题热兵器时代，出现了“（）”这一个具有划时代意义的组织体制。
单选题烹调方法以（）为主。A焖、烩、炒、煮、蒸B煎C炸D烧烤
多选题春秋战国时代出现了选官制度，主要方法有（）。A荐举B察举C军功D考试E游说
多选题下列哪些烹饪方法会产生有毒物质苯并（a）芘？（）A烟熏B烧烤C凉拌D蒸煮E油炸
单选题中医临证医学在什么时代出现了专科化发展特点（）A由晋至唐B商周时代C宋元时代D秦汉时代E以上都不是