鹅肝冻,这道冷菜译为英文为“foie gras in aspic”。

鹅肝冻,这道冷菜译为英文为“foie gras in aspic”。


相关考题:

“认证”英文通常翻译为()。A.authenticationB.authorizationC.controlD.encryption

“()”体现了冷菜的季节特点。A、春腊B、冬糟C、夏冻D、秋拌

按加工方法冷菜包括()A、生吃冷菜B、胶冻类冷菜C、杯装冷菜D、肝批类开胃菜

最好先写中文文章,再翻译为英文。

冷菜的季节性特点可以“()、夏拌、秋糟、冬冻”为典型代表。A、夏糟B、夏拌C、春腊D、冬腊

您好,请问有什么可以帮助您?译为英文为()/()。

请将“对不起!您拨打的电话正在通话中”译为英文为()。

制作鹅肝冻时的原料其中会有()A、猪肥膘B、沙拉油C、玉桂粉D、红椒粉

“How nice this cold dish looks!”,这句话意思是()。A、这道冷菜看上去还好。B、这道冷菜装饰得真漂亮。C、这道冷菜看上去象什么。D、这个装饰盘真漂亮。

“ham pork in aspic”的意思是()A、猪肉火腿B、火腿猪肉冻C、牛肉火腿D、火腿冻

制作鹅肝冻的原料一般会有()A、火腿片B、鲜奶油C、净鹅肉D、培根末

秋季最适合使用()方法制作冷菜。A、凉拌B、糟制C、冻制D、腌制

一般制作鹅肝冻的原料有()A、橄榄B、番茄C、黄油D、黄瓜

肥鹅肝原则上()。A、不宜保存,应立即使用。B、不宜立即使用。C、不宜制作热菜D、不宜制作冷菜

加工鹅肝时要把冻鹅肝快速解冻。

制作鹅肝冻要用()的方法把鹅肝加热成熟。A、烤箱焖B、中火焖C、中火炒D、小火焖

“foie gras in aspic”的意思是()A、鳜鱼冻B、焖牛舌C、鹅肝冻D、焖猪排

“软炸大虾”这道菜在宴席中作()A、冷菜B、头菜C、酥炸菜D、行菜

沙拉是英文Salads的译音,泛指冷菜。

制作鹅肝冻的胶冻汁可以加大量糖色。

什锦素烩这道菜在这席中作()上席。A、头菜B、素菜C、行菜D、冷菜大拼

请写出下列英文缩写字母的中文名称:QS、FDA、CAC、WHO、FAO、WTO、LD50、NOEL、ADI、JECFA、GSFA、HACCP、GRAS、EDI、GMP。

糟醉、冻、蜜汁、腌腊等不属于冷菜烹调方法。

冻的整只鹅

冻的鹅块及食用杂碎

“上霜机”翻译为英文是()。A、BlenderB、IceMakerC、RefrigeratorD、GlassChiller

单选题按加工方法冷菜包括()A生吃冷菜B胶冻类冷菜C杯装冷菜D肝批类开胃菜