蔬菜在初步加工时,必须把老的、腐烂的和不能食用的部分清除干净。

蔬菜在初步加工时,必须把老的、腐烂的和不能食用的部分清除干净。


相关考题:

下列防范食品污染采取的错误措施是( )。A、饮用洁净的水,把水烧开了再喝B、吃饭前可以不先洗手,饭后洗也可以C、菜刀、菜板用前都应清洗干净D、不食用腐烂变质的食物

藻类蔬菜是以海产的藻类植物的叶为食用部分的蔬菜。()

奶牛,5岁,出现跛行,蹄趾间腐烂,把腐烂部分清理,冲洗干净后,局部治疗应选用的药物是()。 A、甲紫B、苯扎溴铵C、戊二醛D、稀盐酸E、鱼石脂软膏

水果和蔬菜的冷害症状有水浸斑、凹陷、不能正常成熟、_______、腐烂等。

食用已腐烂的蔬菜或变质的剩菜,可引起亚硝酸盐中毒。() 此题为判断题(对,错)。

长输管道在建成使用前,首先要进行管线吹扫或清管,把施工时遗留的杂物()干净。 A、回收B、清除C、整理D、收拾

在刷底漆前,必须将管道和设备的表面的绣渍和污物清除干净,并保持干燥。()

机泵安装时,地脚螺栓上的油污和氧化皮等应清除干净,螺纹部分应清除干净。

根茎类的蔬菜带有老根、老茎或粗纤维的外皮,在粗加工时应予以去除。()

Before painting, we must clean and wash the painted parts with the cleaning solution. ()A、在刷油漆之前,应该用干净的棉纱把要上油漆的部分擦干净。B、从刷油漆时,我们用水冲洗一遍,再用清洁溶剂。C、在刷油漆之前,我们必须用清洁溶剂清洗要上油漆的部分。D、在刷油漆之后,我们必须用干净的棉纱把要上油漆的部分擦干净。

部分腐烂的水果在削去腐烂部分后可以食用。

关于腐烂水果,下列说法正确的是?()A、高温蒸煮后可食B、切掉腐烂部分,未腐烂部分可食C、可直接食用D、不可食用

叶菜类蔬菜初加工中的()主要是去掉不能食用的部分。A、焯水B、浸泡C、摘剔D、洗涤

下面各项描述蔬菜加工的基本要求,错误的是()。A、必须洗去虫卵、杂物和泥沙,注意清除残留的农药B、根据烹调的需要按规格按用量进行加工C、老的、腐败的和不能食用的部分必须清除干净D、加工后的原料应放在0℃以下温度的雪柜或雪库里保管

蔬菜初步加工时,必须根据烹调的需要按规格进行加工,保证菜肴的质量。

引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是:()A、误将亚硝酸盐当食盐用B、食用腐烂变质蔬菜C、食用腌腊肉

食用各种水果、蔬菜要洗涤干净,消除残留的杀虫剂。

蔬菜中的黄叶、老叶、烂叶及不可食的部分一定要()。A、洗涤干净B、摘剔干净C、消毒处理D、盐水浸泡

蔬菜在初加工时,必须把老的、腐烂的和不能食用的部分清除干净。

蔬菜初步加工时,()和不能食用的部分必须清除干净。A、老的、腐烂的B、根须、黄叶C、菜花、残叶D、粗大的、空心的

以下()属于良好的饮食习惯A、长期饮用纯净水;B、不宜空腹食用酸奶;C、家庭自制腌菜,在腌制20天以后才食用;D、腐烂的水果去除其腐烂部分后仍然可以吃。

多选题以下()属于良好的饮食习惯A长期饮用纯净水;B不宜空腹食用酸奶;C家庭自制腌菜,在腌制20天以后才食用;D腐烂的水果去除其腐烂部分后仍然可以吃。

单选题购买某蔬菜2kg,不能食用部分的重量为400g,则该蔬菜的可食部分为()。A20%B25%C75%D80%

单选题关于腐烂水果,下列说法正确的是?()A高温蒸煮后可食B切掉腐烂部分,未腐烂部分可食C可直接食用D不可食用

单选题Before painting, we must clean and wash the painted parts with the cleaning solution. ()A在刷油漆之前,应该用干净的棉纱把要上油漆的部分擦干净。B从刷油漆时,我们用水冲洗一遍,再用清洁溶剂。C在刷油漆之前,我们必须用清洁溶剂清洗要上油漆的部分。D在刷油漆之后,我们必须用干净的棉纱把要上油漆的部分擦干净。

判断题部分腐烂的水果在削去腐烂部分后可以食用。A对B错

填空题在装修施工时,应注意建筑变形缝的维护,变形缝间的模板和杂物应该清除干净,变形缝的构造必须满足(),以防结构破坏。