下列哪种属于根菜类蔬菜()A、土豆B、洋葱C、胡萝卜D、朝鲜蓟

下列哪种属于根菜类蔬菜()

  • A、土豆
  • B、洋葱
  • C、胡萝卜
  • D、朝鲜蓟

相关考题:

根菜类蔬菜有()、胡萝卜。

根菜类蔬菜产量虽高,但不耐储存。( ) 此题为判断题(对,错)。

根菜类蔬菜可分为肉质直根和肉质块根两种类型。( ) 此题为判断题(对,错)。

根菜类蔬菜产量高,富含蛋白质等营养物质。( ) 此题为判断题(对,错)。

下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是______。 A.藕B.生姜C.胡萝卜D.土豆

下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是______。 A.豆薯B.生姜C.胡萝卜D.芜菁

下列选项中属于根菜类蔬菜的是______。 A.豆薯B.荸荠C.胡萝卜D.芜菁E.藕

______属于根菜类蔬菜的特点。 A.产量高B.耐储存C.柔嫩多汁D.富含糖类E.适用于加工腌制

竹笋是根菜类蔬菜。

以大小均匀整齐、色泽新鲜清洁、脆嫩多汁、肥壮、无腐烂者为好,这种检验要求主要针对的蔬菜是()A、叶菜类蔬菜B、茎菜类蔬菜C、根菜类蔬菜D、芽苗类蔬菜

属于根菜类蔬菜品种的是()A、洋葱B、马铃薯C、胡萝卜D、大蒜

于根菜类蔬菜品种是()。A、洋葱B、马铃薯C、胡萝卜D、大蒜

根菜类蔬菜大多含有一定量的鞣酸(单宁酸),去皮后应立即浸入沸水中,以防变色。

下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是()。A、土豆B、荸荠C、慈姑D、芜菁

生姜不属于根菜类蔬菜。

下列哪种情况不属于恶意评价

根菜类蔬菜的初加工方法主要有:削刮整理、清水洗净或()。A、焯水B、晾晒C、改刀D、冷水浸泡

根菜类蔬菜是指以植物膨大的根部作为食用对象的蔬菜。

下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是()。A、土豆B、萝卜C、胡萝卜D、芜菁

根菜类蔬菜大多含有一定量的鞣酸(单宁酸),去皮后容易氧化变色。

根菜类蔬菜产量高,富含蛋白质等营养物质。

生姜属于根菜类蔬菜。

根菜类蔬菜去皮后放入冷水中浸泡,目的是()。A、防止变色B、洗净泥土C、去除杂质D、增加口感

根菜类蔬菜的食用部分为()。A、块根B、根状茎C、球根D、肉质直根

简述无公害根菜类蔬菜的外部感官要求。

单选题根菜类蔬菜的食用部分为()。A块根B根状茎C球根D肉质直根

单选题FTP属于下列哪种存储类型()。ADASBNASCSANDDES