鱼的种类很多，淡水鱼包括鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳜鱼等，它们肉质细嫩，营养丰富，人们每餐最佳食用量为()。A、100gB、200gC、250gD、150g
下列鱼类品种中同属于淡水鱼类的是______。 A.针鱼B.梭鱼C.鳜鱼D.黑鱼E.罗非鱼F.鳊鱼
真鲷又称加吉鱼,是著名的淡水鱼类。( ) 此题为判断题(对，错)。
鳜鱼又称季花鱼,是淡水鱼中的高档品种,春季最为肥美。( ) 此题为判断题(对，错)。
鱼鳔可加工成鱼肚的淡水鱼是______。 A.青鱼B.鲢鱼C.鳜鱼D.鲍鱼(鲫鱼)
非洲鲫鱼又称______。 A.团鱼B.罗非鱼C.鳜鱼D.季花鱼E.福寿鱼
鳜鱼又称为（）。A、鳌花B、鯿花C、牛尾巴D、嘎牙子
长鬃山羊，是台湾特有的名贵山羊，又称什么？（）A、台湾羚羊B、台湾山羊C、台湾绵羊
贵翠又称贵州玉，主要呈带蓝色调，也见绿色，故名贵翠，是一种含高岭石的细粒（）A、玻璃B、蛇纹岩C、石英岩D、硅质岩
鳜鱼是世界上一种著名的（）A、深海鱼B、咸水鱼C、洄游鱼D、淡水鱼
我国五大淡水名贵鱼是指鲤鱼、鲫鱼、鮊鱼、鳜鱼、鳊鱼。
下列适宜剞双十字花刀的菜肴是（）。A、干煎鳜鱼B、糖醋鳜鱼C、糟烧鳜鱼D、红烧鳜鱼
以下不属于淡水鱼的品种有（）A、黄鳝B、雅鱼C、鳜鱼D、军曹鱼
单选题鳜鱼又称为（）。A鳌花B鯿花C牛尾巴D嘎牙子
单选题以下不属于淡水鱼的品种有（）A黄鳝B雅鱼C鳜鱼D军曹鱼
单选题贵翠又称贵州玉，主要呈带蓝色调，也见绿色，故名贵翠，是一种含高岭石的细粒（）A玻璃B蛇纹岩C石英岩D硅质岩