煎药时切忌使用A.铜锅B.铁锅C.砂锅D.铝锅E.不锈钢锅
熬制果酱时,不要使用()。 A、砂锅B、不锈钢锅C、铁锅D、铝锅
煎煮中药最好选用A．铁锅B．铝锅C．不锈钢锅D．铜锅E．砂锅
煎药时不宜使用的煎药器具是()。A、铜锅B、铁锅C、砂锅D、铝锅E、不锈钢锅
煎药时切忌使用A:耐高温玻璃制品B:铝锅C:砂锅D:铁锅E:不锈钢锅
煎药时不宜使用的煎药器具是A.铜锅B.铁锅C.砂锅D.铝锅E.不锈钢锅
一般煎药用的容器应采用（）或搪瓷锅。A、不锈钢锅B、铝锅C、铁锅D、砂锅
高频电磁灶的烹饪锅最好采用（）A、铜锅B、铝锅C、铁锅D、不锈钢锅
煮汤的容器不宜使用（）等器具。A、铝锅、砂锅B、铝锅、铜锅C、铅锅、铁锅D、不锈钢锅、砂锅
哪种锅炒菜对健康最有益？（）A、铝锅B、不锈钢锅C、铁锅
煎煮中药时，最好用：（）A、不锈钢锅B、砂锅C、铁锅D、铝锅
在煎中药时，以下哪些器皿不宜选用（）。A、家中炒菜锅和铝锅B、不锈钢锅C、陶器、砂锅
煎煮中药最好选用（）A、铁锅B、铝锅C、不锈钢锅D、铜锅E、砂锅
为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）。A、铜锅B、陶瓷锅C、沙锅D、不锈钢锅E、铝锅
煎药时切忌使用（）。A、不锈钢锅B、砂锅C、铜锅D、铝锅E、铁锅
使用以下哪种锅炒菜对健康最有益？（）A、铁锅B、铝锅C、不锈钢锅
铝锅或不锈钢锅焖米饭，米饭总是粘着在锅底部，即不易清洗锅具，又浪费粮食。那么用什么方法可以不粘锅呢？
使用以下哪种锅炒菜对人体健康最有益（）。A、铁锅B、铝锅C、不锈钢锅
炒绿叶菜时，要想使蔬菜不变色，长久保持鲜绿，可以选用：（）A、铜锅B、铁锅C、铝锅
在面点制作中熬糖浆、炒泥茸馅时用（）最好。A、铁锅B、煸锅C、铝锅D、不锈钢锅
水发海参选用的器皿一般是（）A、铝锅B、铁锅C、陶罐D、不锈钢锅
单选题煎煮中药时，最好用：（）A不锈钢锅B砂锅C铁锅D铝锅
单选题使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？（）A铝锅B不锈钢锅C铁锅
单选题煎煮中药最好选用（ ）。A铁锅B铝锅C不锈钢锅D铜锅E砂锅
多选题煎煮中药可以使用什么样的锅：（）A铁锅B铝锅C不锈钢锅D陶罐
多选题煎药时切忌使用（）。A不锈钢锅B砂锅C铜锅D铝锅E铁锅