冷菜造型艺术是筵席的序幕或过渡阶段,热菜造型艺术是宴席的()。A、高潮B、高峰C、展示D、体现
冷菜造型艺术是筵席的序幕或过渡阶段,热菜造型艺术是宴席的()。
- A、高潮
- B、高峰
- C、展示
- D、体现
相关考题:
中餐宴席的流程是()A、(1)酒水;(2)冷菜;(3)热菜;(4)随饭菜B、(1)冷菜;(2)热菜;(3)随饭菜;(4)水果C、(1)酒水;(2)随饭菜;(3)热菜;(4)水果D、(1)冷菜;(2)随饭菜;(3)热菜;(4)水果
多选题中餐宴席的流程是( )。A(1)酒水;(2)冷菜;(3)热菜;(4)随饭菜B(1)冷菜;(2)热菜;(3)随饭菜;(4)水果C(1)酒水;(2)随饭菜;(3)热菜;(4)水果D(1)冷菜;(2)随饭菜;(3)热菜;(4)水果
问答题简述冷菜造型艺术的构思和设计的依据。