人们常把中式面点分为南、北两大风味流派,主要有()式、()式、()式及地方风味四种面点。

人们常把中式面点分为南、北两大风味流派,主要有()式、()式、()式及地方风味四种面点。


相关考题:

我国面点主要风味流派有京式、苏式和淮扬式三种。()

我国风味小吃可分为南味和北味,京式、广式和苏式三大流派。( )

龙抄手、担担面是()风味的典型品种。 A.京式面点B.苏式面点C.广式面点D.川式面点

目前,人们把点心分为南味和北味两大风味,具体分为( )三种流派。 A、广式、苏式和川式B、广式、京式和苏式C、广式、鲁式和苏式D、广式、川式和京式

目前人们把点心分为( )和北味两大风味。 A.南味B.广式C.京式D.北味

我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。 ( )

中式自助餐菜式()。A、岭南风味B、江浙风味C、宫廷风味D、乡土风味

浓醇、偏甜面点特征的流派是()A、京式面点B、苏式面点C、广式面点D、川式面点

中式面点风味流派的形成始于()。A、元朝B、宋朝C、唐朝D、明清

我国面点的两大风味是指()A、京式B、广式C、苏式D、南味E、北味

现存舞狮分为南狮、北狮两大类,河北是北狮的发祥地。

目前我国面点可分为“京式”、“广式”、“()”三大流派。

按自助餐用餐性质和菜点风味划分,可分为()。A、中式自助餐、西式自助餐B、中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐C、四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味D、意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味

中国面点的主要风味流派有苏式、京式、广式、三种。

在点心制作方法上创新,往往用西式的制皮方法,包入()馅心,在口味上体现中西合璧风味。A、南式B、北式C、西式D、中式

目前人们把点心分为()和北味两大风味。A、南味B、广式C、京式D、北味

目前,人们把点心分为南味和北味两大风味,具体分为()、()和()三种流派。

点心的风味可分为南味和北味,流派则为()、“京式”和“苏式”三种。

龙抄手、担担面是()风味的典型品种。A、京式面点B、苏式面点C、广式面点D、川式面点

口味清淡是哪个流派面点的特点之一。()A、京式B、苏式C、广式D、西式

在我国面点的风味流派中,船点属于()。A、广式面点B、京式面点C、苏式面点D、川式面点

中国面点习惯上分为三大流派:京式、广式和()A、桂式B、川式C、鲁式D、苏式

一般来说,面点可分为()三大流派。A、苏式B、广式C、浙式D、京式E、沪式

单选题按自助餐用餐性质和菜点风味划分,可分为()。A中式自助餐、西式自助餐B中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐C四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味D意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味

判断题我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。A对B错

单选题我国地图上居民地分为( )两大类。A集中式和分散式B城镇式和农村式C街区式和散列式

多选题一般来说,面点可分为()三大流派。A苏式B广式C浙式D京式E沪式