广东人的饮食特点是菜肴的()为适口。 A、清淡少油,重色彩,讲味道B、咸、鲜、麻、辣、浓C、口味稍重,油大偏咸D、口味清淡,香脆
拌与炝具有()的特点。A、拌的清脆爽口、炝的口味清淡B、拌的清脆爽口、炝的色泽鲜艳C、拌的色泽鲜艳、炝的口味清淡D、拌的口味清淡、炝的清脆爽口
广式面点的味(),具有鲜、滑、爽、嫩、香的特点。 A、浓B、香醇C、酸甜D、清淡
口味清淡是巴西咖啡豆的特点。此题为判断题(对,错)。
江苏人口味清淡,爱甜食,主食大米,面点.此题为判断题(对,错)。
浓醇、偏甜面点特征的流派是()A、京式面点B、苏式面点C、广式面点D、川式面点
清蛋糕在配料中不使用油脂,口味清淡,在营养学上具有()、()、()的特点。
()的特点是油少不腻,口味清淡,烹调简单。A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、德式菜
炝的成品具有()、口味清淡等特点。A、无色B、无油C、无汁D、无味
中餐菜点风格特点是选料广泛、兼容并蓄、口味清淡和精于火候。
东北人的饮食特点之一是口味()。A、口味清淡,注意营养价值B、口味清淡,忌食辛辣之物C、嗜肥浓腥膻,重油偏咸D、爱吃咸、麻、辣味,尤其喜欢酸
粤菜的口味特点是注重()的统一,口味比较清淡,清中求鲜,淡中求美。A、烹与调B、原料与烹调C、质与量D、质与味
粤菜的特点是()。A、口味清淡B、清鲜嫩滑爽C、选料广泛D、以辣闻名
()菜的特点是油少、口味清淡。A、英式菜B、美式菜C、法式菜D、意大利菜
山西人饮食特点之一是()。A、口味“杂”B、一样面百样吃C、口味清淡D、不食面食
油少、口味清淡的风格特点来自()。A、美式西餐B、俄式西餐C、英式西餐D、法式西餐
各菜系口味特点提法正确的是()。A、淮扬菜偏重咸、鲜B、广东菜重甜酸、味清淡C、鲁菜重麻辣D、川菜口味平和,咸甜适中
俄国人的口味特点是()。A、口味浓重B、喜欢辣味C、口味清淡D、咸中带甜
单选题山西人饮食特点之一是()。A口味“杂”B一样面百样吃C口味清淡D不食面食
单选题()菜的特点是油少、口味清淡。A英式菜B美式菜C法式菜D意大利菜
单选题东北人的饮食特点之一是口味()。A口味清淡,注意营养价值B口味清淡,忌食辛辣之物C嗜肥浓腥膻,重油偏咸D爱吃咸、麻、辣味,尤其喜欢酸