将牛奶加热到71.7℃，15～30秒的目的是（）。A、抑制牛奶中的杂菌B、防止微生物在牛奶中生长和繁殖C、杀灭牛奶中的病源微生物D、使牛奶中不含活菌
将牛奶加热到71.7℃，15～30秒的目的是（）。
- A、抑制牛奶中的杂菌
- B、防止微生物在牛奶中生长和繁殖
- C、杀灭牛奶中的病源微生物
- D、使牛奶中不含活菌
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关于人工喂养牛奶的描述正确的是A、牛奶是人工喂养的主要奶品B、牛奶中蛋白质、脂肪、糖含量与人乳接近C、牛奶中酪蛋白含量为人乳的3倍D、牛奶中缺乏抗体和酶E、牛奶中矿物质和维生素的比例与人乳不同
关于母乳和牛奶成分的比较，下列叙述中哪项是错误的（）A、牛奶中钙的含量高于母乳B、牛奶的蛋白质含量高于母乳C、母乳中VitA含量高于牛奶D、牛奶中乳糖含量低于母乳E、母乳中VitB2的含量高于牛奶
多选题关于人工喂养牛奶的描述正确的是（）。A牛奶是人工喂养的主要奶品B牛奶中蛋白质、脂肪、糖含量与人乳接近C牛奶中酪蛋白含量为人乳的3倍D牛奶中缺乏抗体和酶E牛奶中矿物质和维生素的比例与人乳不同
单选题关于母乳和牛奶成分的比较，下列叙述中哪项是错误的（）A牛奶中钙的含量高于母乳B牛奶的蛋白质含量高于母乳C母乳中VitA含量高于牛奶D牛奶中乳糖含量低于母乳E母乳中VitB2的含量高于牛奶