单选题将牛奶加热到71.7℃,15~30秒的目的是()。A抑制牛奶中的杂菌B防止微生物在牛奶中生长和繁殖C杀灭牛奶中的病源微生物D使牛奶中不含活菌
单选题
将牛奶加热到71.7℃,15~30秒的目的是()。
A
抑制牛奶中的杂菌
B
防止微生物在牛奶中生长和繁殖
C
杀灭牛奶中的病源微生物
D
使牛奶中不含活菌
参考解析
解析:
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