调制鱼茸胶时，投料的次序是( )。A.先加盐后加水B.先加水后加盐C.盐、水同时加入D.先加盐再加水，最后再加盐
下列哪项家制液体配方是合理的：( )A.米汤500ml加盐2.0gB.米汤500ml加盐2.5gC.米汤500ml加盐1.75gD.米汤500ml加盐1.5gE.米汤500ml加盐0.5g
现代面包生产技术都采用( )，即在面团搅拌完成前的最后阶段加入盐。A.多加盐法B.后加盐法C.不加盐法D.先加盐法
下列药材加盐酸，不泡沸、不产生气体的是A:龙骨B:龙齿C:石膏D:寒水石E:炉甘石
EDI系统加盐计量泵最好由PLC控制自动运行，当浓水循环泵启动并且浓水电导率高于设定值时，计量泵启动加盐。A对B错
下列哪些方法可以减少食盐使用量（）A、餐时加盐法B、以鲜代盐法C、提前加盐法D、以酸甜替代法
配制油包水乳化泥浆时，重晶石应在（）加入。A、加盐水前；B、加盐水的同时；C、盐水加入油中形成稳定的乳状液后。
EDI系统加盐计量泵最好由PLC控制自动运行，当浓水循环泵启动并且浓水电导率高于设定值时，计量泵启动加盐。
季节不同，焦比有所不同，冬季焦比要比夏季高（）%。A、1—2B、0.5—0.6C、2—3D、0.1—0.2
婴儿的辅食最好吃食物的天然味道，不必加盐或调料，尤其加盐会增加（）负担。A、胃脏B、肝脏C、心脏D、肾脏
徒步走时应选择哪类饮料？（）A、清茶加盐B、高糖类C、碳酸类D、果汁类
现代面包生产技术都采用（），即在面团搅拌完成前的最后阶段加入盐。A、多加盐法B、后加盐法C、不加盐法D、先加盐法
调制鱼茸胶时，投料的次序是（ ）。 A、先加盐后加水B、先加水后加盐C、盐、水同时加入D、先加盐再加水，最后再加盐
冰盐混合物的温度降低与加盐量有关，一般冰中加盐的量不超过冰重（）。A、15％B、20％C、22.4％D、29％
腌制腐乳时怎样加盐？瓶口为什么要多加盐？盐浓度过高或是过低会怎样？
对任一种有液接的浓差电池，加盐桥比不加盐桥的电动势大。
单选题冰盐混合物的温度降低与加盐量有关，一般冰中加盐的量不超过冰重（）。A15％B20％C22.4％D29％