简述后加盐的目的及时间?

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先炒药后加盐水的操作方法适用于( )

采用先炒药后加盐水的方法炮制的药物足( )

现代面包生产技术都采用( ),即在面团搅拌完成前的最后阶段加入盐。A.多加盐法B.后加盐法C.不加盐法D.先加盐法

简述钢轨闪光焊前除锈的目的及除锈后应注意的事项。

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贷后检查按照检查时间及目的的不同,分为()、()和()三种。

简述种蛋的三次照检,时间及目的。

炒菜时最好在什么时间加盐?()A、炒菜开始B、炒菜中间C、炒菜出锅时

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在无鳞鱼的初加工过程中,在鱼中添加盐、醋后反复搓揉,其主要目的是()。A、加香味B、加底味C、去异味D、去黏液

烫制鳝鱼加盐的目的之一是保持肉的弹性。

调制鱼茸胶时,投料的次序是( )。 A、先加盐后加水B、先加水后加盐C、盐、水同时加入D、先加盐再加水,最后再加盐

简述间苗的目的与时间

水中加盐后能降低水的凝固点。

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