外蛋壳膜

外蛋壳膜


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新鲜鸡蛋的蛋壳上有一层白霜状胶质薄膜,即外蛋壳膜。()

下列叙述不正确的是()A、蛋壳上分布有气孔B、蛋壳的主要成分是碳酸钙C、鸡蛋由蛋壳、蛋清和蛋黄组成D、蛋壳的颜色与鸡蛋的营养价值有关E、蛋白质是蛋壳的组成成分之一

()弹性减弱,失去固定作用,会使蛋黄靠向蛋壳。A、系带B、蛋黄膜C、蛋黄内容物D、胚胎

鲜蛋的外观特点是()。A、蛋壳有裂纹B、蛋壳发暗C、蛋壳上有一层白霜,色泽鲜明D、蛋壳表面的粉霜脱落,色泽油亮

蛋壳膜

内外蛋壳膜形成的部位是(),种蛋蛋壳形成的部位是()。

在蛋的形成过程中,其中蛋壳膜是由输卵管的()分泌的。A、漏斗部B、膨大部C、子宫部D、峡部

家禽输卵管中可形成蛋壳膜和蛋壳的部位是()和()。

关于禽蛋的结构说法正确的是()。A、由三大部分构成:蛋壳、蛋清和蛋黄B、蛋壳只由外蛋壳膜、蛋壳构成C、蛋白为无色透明的粘性全流动胶体D、蛋黄只由蛋黄膜、胚盘组成

简述蛋壳膜

输卵管子宫部呈袋形,管壁厚,肌肉发达,长约()cm。黏膜形成纵横的深褶,后端止于紧缩部分的阴道部。子宫部分泌子宫液、蛋壳和壳上胶护膜。有色蛋壳的色素也在子宫部分泌。

黑头鸥把破蛋壳扔出巢外是因为破蛋壳会:()A、妨碍孵蛋B、引来天敌C、引发传染病D、伤害雏鸟

在蛋壳结构中,能阻挡微生物进入蛋内的组织为()。A、外蛋壳膜B、蛋壳C、蛋壳内膜D、气室

叙述咸蛋的腌制原理及蛋在腌制过程中的变化。咸蛋的制作过程,就是食盐通过蛋壳气孔,透过蛋壳膜、蛋白膜、蛋黄膜向蛋内(蛋白及蛋黄)进行渗透的过程。

鸡蛋具有乳化作用的部分主要是在()A、蛋壳B、蛋白C、蛋黄D、蛋黄膜

蛋类含脂肪为11%-15%,几乎全部集中在()里。A、蛋白B、蛋黄C、蛋壳D、蛋壳膜

填空题输卵管子宫部呈袋形,管壁厚,肌肉发达,长约()cm。黏膜形成纵横的深褶,后端止于紧缩部分的阴道部。子宫部分泌子宫液、蛋壳和壳上胶护膜。有色蛋壳的色素也在子宫部分泌。

问答题简述蛋壳膜

单选题鸡蛋具有乳化作用的部分主要是在()。A蛋壳B蛋白C蛋黄D蛋黄膜

填空题家禽输卵管中可形成蛋壳膜和蛋壳的部位是()和()。

多选题在禽蛋结构中,能阻止外界微生物侵入禽蛋内部的两层结构是()A蛋壳B蛋黄膜C蛋壳内膜D蛋白膜E溶菌酶

问答题叙述咸蛋的腌制原理及蛋在腌制过程中的变化。咸蛋的制作过程,就是食盐通过蛋壳气孔,透过蛋壳膜、蛋白膜、蛋黄膜向蛋内(蛋白及蛋黄)进行渗透的过程。

单选题室管膜瘤常见钙化为()A蛋壳样钙化B索条状钙化C块状钙化D散在点状钙化E爆米花样钙化

填空题鸡卵的次级卵膜包括蛋白、蛋壳膜和()。

单选题以下哪一项不是鸟类卵膜的组分?()A卵黄膜B透明带C蛋壳膜D卵白

单选题鲜蛋的外观特点是()。A蛋壳有裂纹B蛋壳发暗C蛋壳上有一层白霜,色泽鲜明D蛋壳表面的粉霜脱落,色泽油亮

单选题在蛋壳结构中,能阻挡微生物进入蛋内的组织为()。A外蛋壳膜B蛋壳C蛋壳内膜D气室