过去数千年中,葡萄酒酿造压榨主要依靠()?A、压榨机B、手捏C、脚踩D、木锤樁

过去数千年中,葡萄酒酿造压榨主要依靠()?

  • A、压榨机
  • B、手捏
  • C、脚踩
  • D、木锤樁

相关考题:

下列哪一组是酿造红葡萄酒的正确顺序()。A、破碎,发酵,压榨,熟成B、破碎,压榨,发酵,熟成C、发酵,破碎,压榨,熟成D、破碎,发酵,熟成,压榨

()是酿造桃红葡萄酒的过程。A、破皮、压榨、15-25度发酵B、破皮、25-30度发酵、压榨C、破皮、15-20度发酵、压榨D、15-20度发酵、装瓶、二次发酵、吐泥

酿造白葡萄酒的工艺?

红葡萄酒的颜色来自于()色的葡萄皮,葡萄皮对葡萄酒的()影响非常大,葡萄皮中含有大量的()是构成葡萄酒结构的主要因素,用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是(),但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的,因为(),所以白葡萄酒是不含有()的。

说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。

生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些?用于酿造何种类型葡萄酒?

葡萄酒中的三级风味主要来自于()。A、葡萄果实B、葡萄酒的酿造过程C、葡萄酒的陈化过程D、以上都是

在葡萄酒酿造中,压榨的目的是什么?()A、使葡萄汁流出来B、破坏葡萄的皮C、使葡萄汁发酵D、使葡萄里的固相和液相分离

下列哪一项是静止红葡萄酒的酿造过程?()A、破碎—压榨—发酵(15-20℃)B、破碎—发酵(20-32℃)—压榨C、发酵(20-32℃)—加强—在索莱拉solera系统中熟化—混合D、发酵(15-20℃)—装瓶—二次发酵—吐泥

下列哪一项是大多数红葡萄酒酿造的正确过程?()A、破碎、压榨、发酵B、破碎、发酵、压榨C、压榨、发酵、破碎D、压榨、破碎、发酵

霞多丽Chardonnay主要用于酿造()。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、干邑酒D、香槟酒

以下选项哪个是红葡萄酒酿造的正确步骤()A、采摘-破碎-压榨-发酵-熟成B、采摘-破碎-发酵-压榨-熟成C、采摘-压榨-发酵-熟成D、采摘-破碎-发酵-熟成

用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种叫什么名字?

酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种?

红葡萄酒酿造与白葡萄酒酿造有何主要区别?

以下哪个是正确的红葡萄酒的酿造过程()A、收获—破皮—压榨—发酵—陈酿—装瓶B、收获—压榨—破皮—发酵—陈酿—装瓶C、收获—破皮—发酵—压榨—陈醣—装瓶D、收获—破皮—压榨—发酵—装瓶—陈酿

关于葡萄酒以下说法正确的是?()A、只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒B、白仙粉黛(WhiteZinfandel)属于桃红葡萄酒,酿造时,其发酵温度为12℃至22℃C、旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味D、白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶

葡萄酒酿造的目标是什么?

黄酒是经过()酿造而成的。A、压榨法B、酿造法C、蒸馏法D、发酵法

试从酿造原理及工艺角度比较啤酒、葡萄酒、白酒酿造的差别。

多选题葡萄酒按加工方法可分为(  )。A酿造葡萄酒B压榨葡萄酒C加香葡萄酒D起泡葡萄酒E蒸馏葡萄酒

单选题既是我国特有的酿造酒,同时也是我国最古老的饮料酒,又称压榨酒的是(  )。A黄酒B葡萄酒C啤酒D配制酒

问答题论述葡萄酒酿造中的主要酵母菌种

单选题下列哪一项是大多数红葡萄酒酿造的正确过程?()A破碎、压榨、发酵B破碎、发酵、压榨C压榨、发酵、破碎D压榨、破碎、发酵

单选题下列哪一项是静止红葡萄酒的酿造过程?()A破碎—压榨—发酵(15-20℃)B破碎—发酵(20-32℃)—压榨C发酵(20-32℃)—加强—在索莱拉solera系统中熟化—混合D发酵(15-20℃)—装瓶—二次发酵—吐泥

问答题红葡萄酒酿造与白葡萄酒酿造有何主要区别?

问答题生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些?用于酿造何种类型葡萄酒?