以下选项哪个是红葡萄酒酿造的正确步骤()A、采摘-破碎-压榨-发酵-熟成B、采摘-破碎-发酵-压榨-熟成C、采摘-压榨-发酵-熟成D、采摘-破碎-发酵-熟成
以下选项哪个是红葡萄酒酿造的正确步骤()
- A、采摘-破碎-压榨-发酵-熟成
- B、采摘-破碎-发酵-压榨-熟成
- C、采摘-压榨-发酵-熟成
- D、采摘-破碎-发酵-熟成
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下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的?()A、白葡萄酒用白葡萄酿造,红葡萄酒用红葡萄酒酿造B、白葡萄酒发酵时不带皮,红葡萄酒带葡萄果皮发酵,所以红葡萄酒呈红色C、白葡萄酒口味呈甜型,红葡萄酒口味呈干型D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝
科多尔Côte-d’Or(勃艮第)出产的红葡萄酒是用下列哪个葡萄品种来酿造的?()A、雷司令RieslingB、黑皮诺PinotNoirC、长相思SauvignonBlancD、赤霞珠CabernetSauvignon
以下哪个是正确的红葡萄酒的酿造过程()A、收获—破皮—压榨—发酵—陈酿—装瓶B、收获—压榨—破皮—发酵—陈酿—装瓶C、收获—破皮—发酵—压榨—陈醣—装瓶D、收获—破皮—压榨—发酵—装瓶—陈酿
单选题科多尔Côte-d’Or(勃艮第)出产的红葡萄酒是用下列哪个葡萄品种来酿造的?()A雷司令RieslingB黑皮诺PinotNoirC长相思SauvignonBlancD赤霞珠CabernetSauvignon
单选题在西班牙和法国南部,以下哪个品种常被用来酿造桃红葡萄酒?()A歌海娜GrenacheB霞多丽ChardonnayC桑娇维塞SangioveseD增芳德Zinfandel