以下哪个是正确的红葡萄酒的酿造过程()A、收获—破皮—压榨—发酵—陈酿—装瓶B、收获—压榨—破皮—发酵—陈酿—装瓶C、收获—破皮—发酵—压榨—陈醣—装瓶D、收获—破皮—压榨—发酵—装瓶—陈酿
以下哪个是正确的红葡萄酒的酿造过程()
- A、收获—>破皮—>压榨—>发酵—>陈酿—>装瓶
- B、收获—>压榨—>破皮—>发酵—>陈酿—>装瓶
- C、收获—>破皮—>发酵—>压榨—>陈醣—>装瓶
- D、收获—>破皮—>压榨—>发酵—>装瓶—>陈酿
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下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的?()A、白葡萄酒用白葡萄酿造,红葡萄酒用红葡萄酒酿造B、白葡萄酒发酵时不带皮,红葡萄酒带葡萄果皮发酵,所以红葡萄酒呈红色C、白葡萄酒口味呈甜型,红葡萄酒口味呈干型D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝
科多尔Côte-d’Or(勃艮第)出产的红葡萄酒是用下列哪个葡萄品种来酿造的?()A、雷司令RieslingB、黑皮诺PinotNoirC、长相思SauvignonBlancD、赤霞珠CabernetSauvignon
单选题在西班牙和法国南部,以下哪个品种常被用来酿造桃红葡萄酒?()A歌海娜GrenacheB霞多丽ChardonnayC桑娇维塞SangioveseD增芳德Zinfandel