乌龙茶品质特征要求外形紧细,重实有锋条,内质要求香高味浓。() 此题为判断题(对,错)。
名优绿茶香气项目的品质系数(权数)为()。A.30%;B.25%;C.15%;D.10%.
乌龙茶品质审评,若外形得分低于该级最低分数标准,均祚降级处理。此题为判断题(对,错)。
名优绿茶外形项目的品质系数为()A.30%B.25%C.15%D.10%
乌龙茶香气的品质系数为()A.30%B.25%C.20%D.10%
乌龙茶外形的品质系数(权数)为()A.30%B.35%C.20%D.10%
名优绿茶叶底项目的品质系数(权数)为()A.30%B.25%C.15%D.10%
乌龙茶汤色的品质系数为()A.30%B.25%C.5%D.只作参考
乌龙茶汤色的品质系数(权数)为( )。A.30%B.25%C.5%D.只作参考
乌龙茶香气的品质系数(权数)为( )。A.30﹪B.35%C.20%D.10%
乌龙茶香气的品质系数为()A、30%B、25%C、20%D、10%
某批乌龙茶加权评分,外形的品质分数低于标准样,应作()处理。A、降级B、不合格C、合格D、拒收
某批乌龙茶对样审评,外形评二等,而内质评一等,其品质水平应定()。A、一等B、二等C、三等D、四等
比较目前闽南乌龙茶与台湾球形乌龙茶品质特征的异同点。
由于加工方法不同,不同产地的福建乌龙茶外形与品质都差异很大。福建乌龙茶根据加工方法与品质特征可分为()和()两大类。
乌龙茶品质审评,若外形得分低于该级最低分数标准,均作降级处理。
精制乌龙茶外形匀整一致,平伏匀称,不带梗,净度好,香气火功较毛茶足,口感厚度感增加,因此,精制茶的品质要优于毛茶。
乌龙茶汤色的品质系数(权数)为()。A、30%B、25%C、5%D、只作参考
乌龙茶品质的形成主要是由适制乌龙茶的品种所决定的,品种不适宜,工艺精湛也生产不出品质优良的乌龙茶产品。
名优绿茶外形项目的品质系数为()A、30%B、25%C、15%D、10%
名优绿茶叶底项目的品质系数(权数)为()A、30%B、25%C、15%D、10%
乌龙茶香气的品质系数(权数)为()。A、30%B、35%C、20%D、10%
乌龙茶通过(),达到整齐外形、划分等级、剔除劣杂、适度干燥、调剂品质等目的。A、初制B、精制C、拼配D、包装
根据各茶类判定原则,乌龙茶外形内质审评因子权数各是()。A、1.5、8.5B、2.0、8.0C、3.0、7.0D、3.5、6.5