乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或()色。A.绿B.浅绿C.黄绿D.密黄
用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()。 A、香气变淡B、汤色变淡C、汤味变苦D、汤色变浑
名优绿茶香气项目的品质系数（权数）为（）。A.30％；B.25％；C.15%；D.10%.
乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈()色。A、绿B、浅绿C、黄绿D、密黄
名优绿茶外形项目的品质系数为()A.30%B.25%C.15%D.10%
乌龙茶香气的品质系数为（）A.30%B.25%C.20%D.10%
乌龙茶外形的品质系数(权数)为（）A.30%B.35%C.20%D.10%
名优绿茶叶底项目的品质系数(权数)为（）A.30%B.25%C.15%D.10%
乌龙茶汤色的品质系数为（）A.30%B.25%C.5%D.只作参考
乌龙茶汤色的品质系数(权数)为( )。A.30%B.25%C.5%D.只作参考
名优绿茶叶底项目的品质系数为（）A.30%B.25%C.15%D.10%
乌龙茶香气的品质系数为（）A、30%B、25%C、20%D、10%
闽北乌龙茶汤色常用（）来描述。A、金黄色B、橙黄色C、橙红色D、嫩绿色
乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或（），茶汤呈密绿或密芡色。A、褐色B、红褐色C、青褐色D、黄褐色
（）是决定乌龙茶汤色和品质的重要物质。A、花黄素B、儿茶素的氧化产物C、花青素D、叶黄素
乌龙茶茶汤中带绿色的胶状悬浮物，为做青不足、揉捻重压而造成的，茶汤审评术语为（）。A、茶油色B、清黄C、青浊D、绿金黄
名优绿茶外形项目的品质系数为（）A、30%B、25%C、15%D、10%
描述乌龙茶汤色的评语有（）。A、橙黄明亮B、金黄明亮C、金黄多沉淀D、都是
凤凰单枞茶审评品质因子外形、香气、汤色、滋味、叶底的参数分别是（）。A、30；25；10；25；10B、20；35；5；35；5C、25；30；10；30；5D、20；30；10；30；10
名优绿茶叶底项目的品质系数（权数）为（）A、30%B、25%C、15%D、10%
乌龙茶外形的品质系数（权数）为（）A、30%B、35%C、20%D、10%
绿茶香气项目的品质系数为（）。A、30%B、25%C、15%D、10%
乌龙茶审评因子中汤色的评分系数为（）。A、20B、10C、5D、15
乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或（）色。A、绿B、浅绿C、黄绿D、蜜黄
当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是（）品质好的表现。A、绿茶B、乌龙茶C、白茶D、红茶
当泡茶用水的PH值大于5时，（）。A、香气高扬B、茶汤色加深C、滋味纯正D、茶汤色变浅
乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是（）。A、闽南青茶B、武夷岩茶C、广东青茶D、白毫乌龙