形成茯砖茶品质特征的最关键工序是发花干燥。

形成茯砖茶品质特征的最关键工序是发花干燥。


相关考题:

绿茶品质的形成,最关键的工序是( )。A.杀青工序B.揉捻工序C.干燥工序D.发酵工序

形成普洱茶(熟茶)品质特征最主要的工序是()。A.萎凋工序B.干燥工序C.毛茶收购工序D.渥堆工序

形成茯砖茶品质的关键工序是(),形成绿茶品质的关键工序是()。

()是形成黄茶品质的关键工序。A、杀青B、揉捻C、闷黄D、干燥

形成普洱茶(熟茶)品质特征最主要的工序是()。A、萎凋工序B、干燥工序C、毛茶收购工序D、渥堆工序

在红茶初制过程中,形成红茶品质最关键的工序是()。A、萎凋B、揉捻

茯砖茶要求砖内金花茂盛,香气具有金花清香。

砖茶中心部分()是霉变现象,品质变劣。A、烧心B、发花C、青绿转为黄褐D、色泽转为黑褐

形成黑茶品质特征的关键性工序()A、杀青B、揉捻C、渥堆D、干燥

形成普洱茶品质特征最主要的工序是()。A、萎凋工序B、干燥工序

形成普洱散茶品质特征最主要的工序是()。A、萎凋工序B、干燥工序C、毛茶收购工序D、渥堆工序

绿茶品质的形成,最关键的工序是()。A、杀青工序B、揉捻工序

()压制工艺分:汽蒸、渥堆、称茶、蒸茶、紧压、定形、验收包砖、发花干燥等工序A、黑砖茶B、花卷茶C、青砖茶D、茯砖茶

形成乌龙茶品质特征的最关键加工工序是()。A、晒青B、杀青C、做青D、渥堆

茯砖茶放入烘房前含水量较高,易于发花,前()为发花期,后5-7天为干燥期A、8天B、10天C、12天D、15天

茯砖发花工序是关键,发花期温度要保持在()左右,有利于冠突散囊菌的生长A、28℃B、30℃C、32℃D、26℃

茯砖茶()是一特殊工艺,通过这一工序,使砖内的金花普遍茂盛A、汽蒸B、渥堆C、紧压D、发花

黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中()是黑茶制造的特有工序,也是形成黑茶品质的关键工序。A、杀青B、揉捻C、渥堆D、干燥

绿茶制作过程中,形成绿茶品质最关键工序是()。

红茶品质特征形成的关键工序是()。A、萎凋B、杀青C、发酵D、揉捻E、闷黄

形成炒青绿茶品质特征的关键加工工序是()。A、萎凋B、杀青C、发酵D、揉捻E、干燥

为什么茯砖茶和千两茶会“发花”?

()是青茶制造特有工序,是形成青茶品质最关键工序,是奠定青茶香气和滋味的基础。

茯砖茶

白茶品质特征形成的关键工序是()。A、杀青B、发酵C、渥堆D、萎凋E、干燥

砖茶又称蒸压茶,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。盛产于湖北咸宁地区的是()A、黑砖茶B、花砖茶C、康砖茶D、青砖茶

单选题砖茶又称蒸压茶,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。盛产于湖北咸宁地区的是()A黑砖茶B花砖茶C康砖茶D青砖茶