服务员与客人交谈时()做法是不对的。 A、语音适童B、速度适当C、语言标准D、高声与客人交谈
服务员与客人交谈时,( )的做法是不对的。 A.语音适量B.速度适当C.语言标准D.高声与客人交谈
服务员与客人交谈时( )做法是不对的。A.语音适量B.速度适当C.语言标准D.高声与客人交谈
（）是衡量服务规程的最终标准A、饭店知名度B、客人和社会满意度C、实现较大程度盈利D、符合大众要求
客人来到饭店，会遇到一系列“满意还是不满意”的问题。根据对客人心理的分析，最重要的是（）。A、要让客人对他（她）自己更加满意B、要让客人对饭店的服务满意C、要让客人对饭店的硬件满意D、要让客人对饭店的气氛满意
饭店服务的目的是要以（）为主。A、客人满意；B、客房；C、服务态度；D、服务质量
服务员与客人交谈时不正确做法是（）A、语音适量B、速度适当C、语言标准D、高声与客人交谈
服务员与客人交谈时（）做法是不对的。A、语音适量B、高声与客人交谈C、速度适当D、语言标准
（）是确定员工工作质量是否达到标准的一项重要依据。A、总经理对服务是否满意B、质检部对服务是否满意C、领导对服务是否满意D、客人对服务是否满意
现如今很多企业日益注重员工的（），相信只有满意的员工才有满意的客人的理念。A、服务态度B、服务效率C、满意度D、职业素质
消费者非常满意理论要求旅游企业通过提供优质服务，使客人完全满意，最终创造出反复购买旅游产品的忠诚客人。
饭店的档次和星级的高低，主要反映的是不同层次的客源的不同要求，标志着（）、 服务水平与这种需求的一致性和所有住店客人的满意程度。A、建筑B、装潢C、设施设备D、服务项目
餐饮服务质量的好坏取决于客人在享受服务后的（）。A、满意程度B、生理感受C、需求满足程度D、心理享受
客人满意程度是指客人享受旅游企业服务后得到的感受．印象和（）。A、欣慰B、好情绪C、评价D、咒骂
引导消费是指在提高客人对餐厅的满意程度、赢得客人的基础上，迫使客人多消费，增加餐厅的营业收入。
协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系，下列（）做法是不正确的。A、客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师B、客人要面向厨师致谢，服务员立即去请厨师C、为客人上菜时告之客人厨师的姓名D、无论客人对菜肴表扬与批评，服务员应抱一种与己无关的态度
客人来到饭店，会遇到一系列的问题。根据对客人心理的分析，最重要的是（）。A、要让客人对饭店的服务满意B、要让客人对饭店的环境气氛满意C、要让客人对饭店的硬件设施满意
前厅接待员能用2种外语和普通话提供服务，迎接、问候和服务语言标准、规范。接待客人主动、热情、（）高。A、入住客房率B、客房推销率C、服务效率D、客人满意程度
单选题（）是衡量服务规程的最终标准A饭店知名度B客人和社会满意度C实现较大程度盈利D符合大众要求
单选题前厅接待员能用2种外语和普通话提供服务，迎接、问候和服务语言标准、规范。接待客人主动、热情、（）高。A入住客房率B客房推销率C服务效率D客人满意程度
单选题（）是确定员工工作质量是否达到标准的一项重要依据。A总经理对服务是否满意B质检部对服务是否满意C领导对服务是否满意D客人对服务是否满意
单选题（）是球童的主要收入来源，是客人对球童所提供服务的认可，并根据服务的满意程度而自愿支付的费用。A奖金B工资C酬金D小费
单选题客人满意程度是指客人享受旅游企业服务后得到的感受．印象和（）。A欣慰B好情绪C评价D咒骂
单选题服务员与客人交谈时（）做法是不对的。A语音适量B高声与客人交谈C速度适当D语言标准