在用微波炉加工的食品上加层无毒塑料膜或盖子，使被加工食品水分不易蒸发，味道好又省电。
在用微波炉加工的食品上加层无毒塑料膜或盖子，使被加工食品水分不易蒸发，味道好又省电。
相关考题：
沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有A、鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品B、冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品C、蛋制品、乳制品等加工食品D、豆制品、肉制品等加工食品E、乳制品、肉制品及其他加工食品
食品强化就是 A、调整（添加）食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工B、调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工C、调整（添加）食品中营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工D、调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工E、调整（添加）食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
食品强化就是( )。A.调整(添加)食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工B.调整(添加)食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工C.调整(添加)食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工D.调整(添加)食品中的营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工E.调整(添加)食品中的营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
食品强化就是( )。A.调整(添加)食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工B.调整(添加)食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工C.调整(添加)食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工D.调整(添加)食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工E.调整(添加)食品中营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是A.加工好的食品尽快食用B.加工好的食品在室温下存放不超过6小时C.加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中D.加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏E.剩余食品食用前要彻底重新加热
沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有（ ）。A.鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品B.冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品C.熟肉、熟禽等加工食品D.豆制品、乳制品等加工食品E.鲜乳及其他加工食品
沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有（）。A、鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品B、冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品C、熟肉、熟禽等加工食品D、豆制品、乳制品等加工食品E、鲜乳及其他加工食品
关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是（）。A、加工好的食品尽快食用B、加工好的食品在室温下存放不超过6小时C、加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中D、加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏E、剩余食品食用前要彻底重新加热
单选题关于控制致病菌繁殖速度的措施，叙述不正确的是（ ）。A加工好的食品尽快食用B加工好的食品在室温下存放不超过6小时C加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中D加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏E剩余食品食用前要彻底重新加热
填空题通过生的食品、食品加工者或食品加工环境把生物的或化学的污染物转移到食品上的过程叫做（）。