所谓的“问题大米”指的是汞含量超标的大米。

所谓的“问题大米”指的是汞含量超标的大米。


相关考题:

大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称为“外白”。大米腹白部分蛋白质含量较低,淀粉含量较高。一般含水分过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。( )

大米的透明度越好,蛋白质含量越高。()

如果大米的需求弹性是0.08,那么说明()A.大米价格每上涨1元,则人们对大米的需求量就下降8%;B.大米价格每上涨1元,则人们对大米的需求量就上升8%;C.大米价格每上涨1%,则人们对大米的需求量就下降0.08%;D.大米价格每上涨0.08%,则人们对大米的需求量就下降1%;E.大米价格每下降1%,则人们对大米的需求量就增加0.08%;

痛痛病是因为食用何种金属污染大米、水而引起A.镉B.汞C.铜D.铝SXB 痛痛病是因为食用何种金属污染大米、水而引起A.镉B.汞C.铜D.铝E.铅

水俣病是因为食用何种金属污染大米、水而引起A.镉B.汞C.铜D.铝SXB 水俣病是因为食用何种金属污染大米、水而引起A.镉B.汞C.铜D.铝E.铅

根据大米的酿造特性,在使用大米作辅料时应注意哪些问题?

下列谷类中,脂肪含量最高的是()A、大米B、高梁C、小麦D、荞麦

大米直链淀粉含量测定的原理是什么?

大米的糖类含量约占()。

所谓的“问题大米”指的是()含量超标的大米

从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。

我国大米最常见的重金属污染是()A、铅B、汞C、镉D、砷

大米作为酿酒原料的特点是()A、淀粉含量高B、蛋白质含量少C、脂肪含量少D、质地坚硬

大米中()含量是大米品质的关键因子之一,是决定蒸煮食用品质的重要因素。A、可溶性糖B、直链淀粉C、支链淀粉D、淀粉

大米中支链淀粉含量是大米品质的关键因子之一,是决定其蒸煮食用品质的重要因素。

测定大米中淀粉含量,如何对大米样品进行预处理,试述操作步骤?

大米中的维生素含量极少,主要分布在大米的表皮。

大米中含量最高的成分是()。A、糖类B、脂肪C、蛋白质D、水

重金属含量超标的“毒大米”对人体伤害巨大,现对一南方大米加工厂库存进行检验,该工厂有两个仓库,共有大米10000袋,从两库各抽取50袋混合后进行重金属检测,那么这次抽样检验中样品的样本容量是()。A、10000B、5000C、50D、100

1999年10月,中国公司向法国公司出售10000公吨一级大米,由于装载问题,中国公司实际交付了11000公吨,按照公约的规定法国公司可以()A、拒收全部11000公吨大米,宣告合同无效;B、收取11000公吨大米,无须就对方多交付的1000公吨大米支付货款;C、收取11000公吨大米,但须就对方多交付的1000公吨大米按合同规定的单价付;D、收取11000公吨大米,但须就对方多交付的1000公吨大米按市场价格支付货款。

《海牙规则》中所谓的“货物”包括()。A、大米B、电视机C、马D、机床E、猪肉

水俣病是因为食用何种金属污染大米、水而引起()。A、镉B、汞C、铜D、铝E、铅

判断题从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。A对B错

多选题如果大米的需求弹性是0.08,那么说明()A大米价格每上涨1元,则人们对大米的需求量就下降8%;B大米价格每上涨1元,则人们对大米的需求量就上升8%;C大米价格每上涨1%,则人们对大米的需求量就下降0.08%;D大米价格每上涨0.08%,则人们对大米的需求量就下降1%;E大米价格每下降1%,则人们对大米的需求量就增加0.08%;

单选题我国大米最常见的重金属污染是()A铅B汞C镉D砷

单选题痛痛病主要是食用了含()大米A镉B铬C铁D甲基汞

单选题大米是最常用的辅助原料。添加大米的啤酒,色泽浅、口味清爽、泡沫细腻、酒花香味突出、非生物性好。大米淀粉含量高,蛋白质、多酚类物质、脂肪含量较麦芽低,其水分含量为()。A20%~23%B16%~18%C14%~16%D1l%~13%