所谓的“问题大米”指的是汞含量超标的大米。
所谓的“问题大米”指的是汞含量超标的大米。
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大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称为“外白”。大米腹白部分蛋白质含量较低,淀粉含量较高。一般含水分过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。( )
如果大米的需求弹性是0.08,那么说明()A.大米价格每上涨1元,则人们对大米的需求量就下降8%;B.大米价格每上涨1元,则人们对大米的需求量就上升8%;C.大米价格每上涨1%,则人们对大米的需求量就下降0.08%;D.大米价格每上涨0.08%,则人们对大米的需求量就下降1%;E.大米价格每下降1%,则人们对大米的需求量就增加0.08%;
重金属含量超标的“毒大米”对人体伤害巨大,现对一南方大米加工厂库存进行检验,该工厂有两个仓库,共有大米10000袋,从两库各抽取50袋混合后进行重金属检测,那么这次抽样检验中样品的样本容量是()。A、10000B、5000C、50D、100
1999年10月,中国公司向法国公司出售10000公吨一级大米,由于装载问题,中国公司实际交付了11000公吨,按照公约的规定法国公司可以()A、拒收全部11000公吨大米,宣告合同无效;B、收取11000公吨大米,无须就对方多交付的1000公吨大米支付货款;C、收取11000公吨大米,但须就对方多交付的1000公吨大米按合同规定的单价付;D、收取11000公吨大米,但须就对方多交付的1000公吨大米按市场价格支付货款。
多选题如果大米的需求弹性是0.08,那么说明()A大米价格每上涨1元,则人们对大米的需求量就下降8%;B大米价格每上涨1元,则人们对大米的需求量就上升8%;C大米价格每上涨1%,则人们对大米的需求量就下降0.08%;D大米价格每上涨0.08%,则人们对大米的需求量就下降1%;E大米价格每下降1%,则人们对大米的需求量就增加0.08%;
单选题大米是最常用的辅助原料。添加大米的啤酒,色泽浅、口味清爽、泡沫细腻、酒花香味突出、非生物性好。大米淀粉含量高,蛋白质、多酚类物质、脂肪含量较麦芽低,其水分含量为()。A20%~23%B16%~18%C14%~16%D1l%~13%