大米的糖类含量约占()。

大米的糖类含量约占()。


相关考题:

大米的透明度越好,蛋白质含量越高。()

大米最主要的化学成分是()。A.水分B.糖类C.脂肪D.纤维

豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的(  )。A.100%B.80%C.75%D.25%E.50%

糖尿病饮食治疗中,糖类含量约占饮食总热量的A. 15% B. 30% C. 40% D.50% -60%

大米直链淀粉含量测定的原理是什么?

所谓的“问题大米”指的是()含量超标的大米

从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。

豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的()A、100%B、75%C、50%D、25%E、80%

关于细胞膜中糖类的描述不正确的是()A、含量约占质膜重量的2%~10%B、主要以糖蛋白和糖脂的形式存在C、低聚糖侧链从生物膜的胞质面伸出D、其糖类部分对蛋白质的性质影响很大E、与细胞免疫、细胞识别及细胞癌变有密切关系

大米作为酿酒原料的特点是()A、淀粉含量高B、蛋白质含量少C、脂肪含量少D、质地坚硬

所谓的“问题大米”指的是汞含量超标的大米。

大米中支链淀粉含量是大米品质的关键因子之一,是决定其蒸煮食用品质的重要因素。

大米中的蛋白质含量约占6.8%,主要分布在米的糊粉层和胚乳中。

啤酒麦汁的浸出物中,糖类约占90%左右,其中()约占糖类物质的45~50%。

测定大米中淀粉含量,如何对大米样品进行预处理,试述操作步骤?

大米中的维生素含量极少,主要分布在大米的表皮。

大米中含量最高的成分是()。A、糖类B、脂肪C、蛋白质D、水

大米最主要的化学成分是()。A、水分B、糖类C、脂肪D、纤维

关于细胞膜上糖类的不正确的叙述是()A、质膜中糖类的含量约占质膜重量的2%~10%B、主要以糖蛋白和糖脂的形式存在C、糖蛋白和糖脂上的低聚糖侧链从生物膜的胞质面伸出D、糖蛋白中的糖类部分对蛋白质及膜的性质影响很大E、与细胞免疫、细胞识别及细胞癌变有密切关系

每天从糖类获得的能量约占总能量消耗的()。A、50%B、60%C、70%D、80%

在谷类食物中属于含糖类的约占()。A、70%~80%B、20%~30%C、40%~50%D、50%~60%

判断题从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。A对B错

单选题()是一切生命的基础,其含量约占人体总固体量的45%。A纤维素B糖类物质C蛋白质D水

单选题关于细胞膜中糖类的描述不正确的是()A含量约占质膜重量的2%~10%B主要以糖蛋白和糖脂的形式存在C低聚糖侧链从生物膜的胞质面伸出D其糖类部分对蛋白质的性质影响很大E与细胞免疫、细胞识别及细胞癌变有密切关系

单选题大米是最常用的辅助原料。添加大米的啤酒,色泽浅、口味清爽、泡沫细腻、酒花香味突出、非生物性好。大米淀粉含量高,蛋白质、多酚类物质、脂肪含量较麦芽低,其水分含量为()。A20%~23%B16%~18%C14%~16%D1l%~13%

单选题豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的()A100%B75%C50%D25%E80%

单选题关于细胞膜上的糖类不正确的描述是()。A质膜中的糖类含量约占质膜重量的2%-10%B主要以糖蛋白和糖脂的形式存在C糖蛋白和糖脂上的低聚糖从生物膜的胞质面伸出D与细胞免疫、细胞识别及细胞癌变有密切关系