灌水猪肉用手摸瘦肉粘手,颜色鲜红,用白纸贴上去不容易湿透的

灌水猪肉用手摸瘦肉粘手,颜色鲜红,用白纸贴上去不容易湿透的


相关考题:

质量好的猪肉其瘦肉应呈鲜红色。此题为判断题(对,错)。

婴幼儿常由于()等原因导致室内触电。 A、玩弄电器B、用湿手摸开关C、用湿手摸灯口D、以上都是

注水猪肉的瘦肉呈()颜色,无干膜,新鲜切面湿漉漉的。A.红白色B.淡红色C.淡红白色D.深红色

用过瘦肉精的猪肉有下面()现象。 A.猪肉没有脂肪B.猪的皮下就是瘦肉C.没有检疫标志D.猪肉肥瘦相间E.骨头细小

“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状,严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉,以下做法正确的是( )A、从外观上看,含瘦肉精的猪肉颜色鲜红B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷D、含瘦肉精的猪肉,整头猪的瘦肉率大于50%

下列生活常识中,说法正确的有( )。A: 洗有颜色的衣服时,用淡盐水浸泡一会后再洗,不容易掉色B: 为了避免猪肉腐败,可以用食盐腌制C: 绿色蔬菜营养丰富,含有叶酸、维生素和钙质D: 为了去除菠菜的涩口感。可以先将菠菜在热水中焯一会

用过瘦肉精的猪肉有下面()现象。A、猪肉没有脂肪B、猪的皮下就是瘦肉C、没有检疫标志D、猪肉肥瘦相间E、骨头细小

冻猪肉解冻后,外表湿润、粘手、切面有渗出液、粘手、有氨味、酸味或臭味、肌肉色泽暗红、无光泽、脂肪呈污黄或灰绿色、有霉点、肉质松驰,这样的冻猪肉可认定为:()A、良质冻猪肉B、次质冻猪肉C、变质冻猪肉D、合格冻猪

冻猪肉解冻后,外表湿润、微粘手、切面有渗出液但不粘手、稍有氨味或酸味、肌肉红色稍暗、缺乏光泽、脂肪微黄、有少量霉点、肉质软化或松弛,这样的冻猪肉可认定为:()A、良质冻猪肉B、次质冻猪肉C、变质冻猪肉D、合格冻猪肉

一般品质较好的冷冻猪肉是具有光泽和鲜明的颜色,瘦肉剖面是()A、淡灰色B、鲜红色C、淡红色D、淡玫瑰色

婴幼儿常由于()等原因导致室内触电A、玩弄电器B、用湿手按开关C、用湿手摸灯口D、以上都是

为避免购买到含瘦肉精的猪肉,应注意()。A、购买时选带些肥膘的肉B、购买颜色鲜红的猪肉C、购买时选不带肥膘的肉D、购买时,选盖有检疫印章和检疫合格证明的肉

猪肉的收货标准为:色红均匀,有光泽,脂肪洁白,无霉点,外表和切面粘手。

鲜片猪肉感官要求()。A、肌肉色泽鲜红或深红,有光泽B、指压后的凹陷立即恢复C、具有鲜猪肉正常气味D、表面潮湿,粘手

常用的检查液硫泵伴热的方法有()。A、用测温仪测量管壁温度B、用手摸感觉温度C、用硫磺块划管壁是否融化D、手带手套感觉管壁温度

质量好的猪肉其瘦肉应呈鲜红色。

下列感官中,说明猪肉已经开始变质的是()A、煮后肉汤透明澄清,脂肪成团聚于表面B、用手指压后的凹陷不能恢复,并留有明显的痕迹C、瘦肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白D、用手摸后,手感猪肉表面微湿,不沾手

变质和不新鲜的猪肉眼观的识别要点是()。A、脂肪少光泽,肌肉颜色稍暗B、外表干燥或有些粘手C、新切面湿润,指压后的凹陷不能立即恢复,弹性差D、稍微有氨味或酸味

注水猪肉的瘦肉呈()颜色,无干膜,新鲜切面湿漉漉的。A、红白色B、淡红色C、淡红白色D、深红色

启闭设备表面涂层检查用()或用小橡皮锤轻轻敲打,表层有无碎片脱落。A、眼观察B、鼻子闻C、手摸D、手擦

汽车的安全气囊系统的接插件均用醒目的颜色,下列颜色中正确的是().A、大多为鲜红色B、奔驰用黄色C、日本车用白色D、欧洲车大多用橘红色

单选题启闭设备表面涂层检查用()或用小橡皮锤轻轻敲打,表层有无碎片脱落。A眼观察B鼻子闻C手摸D手擦

单选题注水猪肉的瘦肉呈()颜色,无干膜,新鲜切面湿漉漉的。A红白色B淡红色C淡红白色D深红色

多选题鲜片猪肉感官要求()。A肌肉色泽鲜红或深红,有光泽B指压后的凹陷立即恢复C具有鲜猪肉正常气味D表面潮湿,粘手

判断题灌水猪肉用手摸瘦肉粘手,颜色鲜红,用白纸贴上去不容易湿透的A对B错

多选题为避免购买到含瘦肉精的猪肉,应注意()。A购买时选带些肥膘的肉B购买颜色鲜红的猪肉C购买时选不带肥膘的肉D购买时,选盖有检疫印章和检疫合格证明的肉

单选题婴幼儿常由于()等原因导致室内触电A玩弄电器B用湿手按开关C用湿手摸灯口D以上都是