堆肥栽培法适用的食用菌是（）。A、金针菇B、香菇C、双孢蘑菇D、灵芝
金针菇生产中，为了获得盖小，柄细长的优质商品菇往往采取（）栽培环境的CO2的浓度。A、提高B、降低C、保持D、无规律调节
目前还不能人工栽培的食用菌是（）A、金针菇B、猴头菌C、茯苓D、美味牛肝菌
源于中国的金针菇品系为黄色，而源于日本的金针菇品系为白色。
栽培灵芝和金针菇时，都需要保持厌光和套袋式栽培（）
金针菇子实体产生的白色粉末物是（）A、孢子B、杂菌C、菌丝体D、灰尘
在我国目前可以人工栽培，并进行规模生产的主要品种有：（）、（）、（）、黑木耳、毛木耳、银耳、草菇、金针菇、凤尾菇、猴头、鸡腿菇、滑菇、姬松茸、灰树花、阿魏菇、竹荪、茶薪菇、榆黄蘑等几十种。
唐代韩鄂在《四时纂要》记有《种菌子法》，是人工栽培（）的最早记录。A、双孢蘑菇B、金针菇C、银耳D、猴头
下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。A、金针菇B、香菇C、平菇D、黑木耳
下列食用菌栽培时必须覆土的是（）A、香菇B、双孢蘑菇C、金针菇D、猴头菌
金针菇菇为（）菌类，出菇时不必改变环境温度诱导原基的形成。
金针菇菌丝体产生的白色粉末物是（）。A、杂菌B、担孢子C、粉孢子
下列蔬菜中不属于食用菌类的是（）。A、香菇B、金针菇C、平菇D、紫菜
多选题金针菇的特点是（）A低温菌B我国工厂化栽培主要食用菌品种C高温菌D有利于儿童智力发育
单选题被誉为增智菇的是（）A平菇B蛹虫草C木耳D金针菇
填空题在我国目前可以人工栽培，并进行规模生产的主要品种有：（）、（）、（）、黑木耳、毛木耳、银耳、草菇、金针菇、凤尾菇、猴头、鸡腿菇、滑菇、姬松茸、灰树花、阿魏菇、竹荪、茶薪菇、榆黄蘑等几十种。
判断题套筒是金针菇栽培管理中的一项重要措施。A对B错
判断题源于中国的金针菇品系为黄色，而源于日本的金针菇品系为白色。A对B错
判断题栽培灵芝和金针菇时，都需要保持厌光和套袋式栽培（）A对B错