声音：耳朵（ ）A．皮鞋：脚B．香烟：烟灰C．土豆：地瓜D．明天：今天
含β-硫代葡萄糖苷较高的食物是A、土豆B、甘蓝C、地瓜D、茄子E、木耳
下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种?()A、胡萝卜B、土豆C、玉米D、大豆
在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物?( )A、胡萝卜B、土豆C、玉米D、大豆
马铃薯：土豆A地瓜：梨B西红花：玫瑰C甘蓝：大白菜D杜鹃花：映山红
以下（）果蔬类于禁止采购和经营的？A、生菜B、发芽土豆、杏仁、枇杷仁、木薯等C、四季豆D、地瓜
（）与蟹肉同属寒凉之物，若二者同食，易伤肠胃，导致腹泻等症，对身体健康不利。A、茄子B、花生C、小白菜D、胡萝卜
根和茎都是植物的营养器官，下列哪个是植物的茎？（）A、甜菜B、萝卜C、马铃薯D、地瓜
（）国植物学家斯图尔德等人用完全分化的胡萝卜根细胞成功培养出了胡萝卜植株。
蔬菜要先清洗干净后再消毒，尤其带泥土较多的土豆、地瓜、香菜、大葱、山药等。
以下（）商品不能冷藏存放。A、冬瓜B、土豆C、地瓜D、紫茄瓜
为了防止皮肤变黑，应该少吃（）A、马铃薯B、芋头C、地瓜D、花生
下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是（）A、苹果B、土豆C、花生D、猪肉
要每周检查农场周边的猫、狗、野兔等动物的出没情况，要对动物进行及时诱捕或驱赶，不得捕杀国家保护动物。
米粉也可与土豆泥，胡萝卜泥，豌豆泥等杂粮混合制成面坯。
以下各组蔬菜中，都是以根作为食用对象的是（）。A、萝卜、土豆B、胡萝卜、藕C、萝卜、胡萝卜D、藕、荸荠
制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆和（）基础汤等。A、胡萝卜、洋葱B、洋葱、培根C、胡萝卜、培根D、黄油、计司粉
制作瑞士土豆饼的主要原料是土豆和（）等。A、胡萝卜、洋葱B、洋葱、培根C、胡萝卜、培根D、洋葱、蛋黄
用地瓜、土豆制作点心时，一般是将生料压泥，然后包馅、熟制等操作过程。
与大豆、花生等植物的根形成根瘤，而促进这些植物生长的细菌是（）。A、根瘤菌B、甲烷细菌C、乳酸细菌D、软腐病菌
甘薯（地瓜，和马铃薯（土豆），中的淀粉是（）A、在土壤中甘薯和马铃薯制造积累的B、从土壤中吸收的营养积累的C、由叶制造再由茎运输而来的D、由根吸收制造而来的
下列哪些属于同源器官（）。A、玫瑰茎上的刺与仙人掌茎上的刺B、山楂树的枝刺与马铃薯（土豆）C、马铃薯（土豆）与甘薯（地瓜）D、甘薯（地瓜）与菟丝子的吸器
下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）A、鱼肉B、花生C、猪肉D、胡萝卜
单选题与大豆、花生等植物的根形成根瘤，而促进这些植物生长的细菌是（）。A根瘤菌B甲烷细菌C乳酸细菌D软腐病菌
多选题在《中国食物成分表》中，属于”薯类、淀粉及制品”类的食物有（）A土豆B地瓜C藕粉D魔芋粉E粉条
单选题下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是（）A苹果B土豆C花生D猪肉
单选题在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物？（）A胡萝卜B土豆C玉米D大豆