大豆中的蛋白质含量为35%—40%，是植物性食物中蛋白质含量（ ）的。A.最低B.中等C.最高D.适中
下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种?()A、胡萝卜B、土豆C、玉米D、大豆
β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是( )。A.深色蔬菜和水果B.土豆C.山药D.鱼油E.猪肉
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为( )。A.25％～30％B.45％～50％C.30％～35％D.35％～40％E.40％～45％
如果食物供应以玉米、面粉为主，在配餐中添加（ ）可以提高食物的蛋白质生物价。A.玉米B.赤小豆C.芝麻D.大豆
关于烟酸缺乏的原因正确的是（）。A、食物中含量太低B、植物性食物中不含烟酸C、动物性食物中含量很低D、玉米中的烟酸为结合型，不易被人体吸收
钙含量高的食物有（）A、牛奶B、冬瓜C、深色叶菜D、土豆E、大豆
β－胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织）的是（）。A、鱼油B、猪肉C、山药D、深色蔬菜和水果E、土豆
下例食物中，蛋白质含量最高的是（）.A、小麦粉B、籼米C、玉米面D、小米
素有“植物中的肉类”美称的是以下哪种食物（）A、大豆B、土豆C、玉米D、大米
下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。A、大豆B、豆腐C、豆芽D、豆浆
下列哪一种食物优质蛋白含量最高（）。A、大米B、小米C、大豆D、肉类E、玉米
下列植物性食物中蛋白质含量最高的是（）。A、土豆B、大豆C、玉米D、高粱
下面哪种食物中蛋白质含量最高（）。A、肉类B、奶类C、水果D、大豆E、粮谷类
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。A、25％～30％B、30％～35％C、35％～40％D、40％～45％E、45％～50％
下面哪种食物中蛋白质含量最高（）A、肉类B、奶类C、水果D、大豆
单选题β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织）的是（）。A鱼油B猪肉C山药D深色蔬菜和水果E土豆
单选题大豆中的蛋白质含量为35％～40％，是植物性食物中蛋白质含量（ ）的。A最低B中等C最高D适中
单选题素有“植物中的肉类”美称的是以下哪种食物（）A大豆B土豆C玉米D大米
单选题关于烟酸缺乏的原因正确的是（）。A食物中含量太低B植物性食物中不含烟酸C动物性食物中含量很低D玉米中的烟酸为结合型，不易被人体吸收
单选题下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。A大豆B豆腐C豆芽D豆浆
单选题下列哪一种食物优质蛋白含量最高A大米B小米C大豆D肉类E玉米
单选题在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物？（）A土豆B大豆C玉米
单选题下面哪种食物中蛋白质含量最高？（）A肉类B奶类C水果D大豆
单选题在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物？（）A胡萝卜B土豆C玉米D大豆
单选题下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种？（）A胡萝卜B土豆C玉米D大豆
单选题下列植物性食物中蛋白质含量最高的是（）。A土豆B大豆C玉米D高粱