以下哪种蔬菜富含类胡萝卜素() A.胡萝卜B.白菜C.白萝卜D.紫菜
蔬菜中的萝卜、胡萝卜、紫菜头和莲藕都属于根菜类。( ) 此题为判断题(对，错)。
下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是______。 A.藕B.生姜C.胡萝卜D.土豆
下列选项中属于根菜类蔬菜的是______。 A.豆薯B.荸荠C.胡萝卜D.芜菁E.藕
______属于地下茎类蔬菜。 A.茭白B.土豆C.萝卜D.慈姑E.藕
胡萝卜素有利于身体健康,为了更好地吸收胡萝卜素,下列关于胡萝卜的正确食用方法是()。 A、清蒸胡萝卜B、生吃胡萝卜C、用油烹制胡萝卜
下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是( )。A.土豆B.萝卜C.胡萝卜D.芜菁
下列蔬菜中类胡萝卜素含量较高的蔬菜是（）。A、韭菜B、胡萝卜C、洋葱D、莴苣
以下关于胡萝卜说法正确的是（）A、胡萝卜以大小均匀，无病虫害，新鲜，有抽苔现象为佳B、萝卜主补，胡萝卜为泻，所以两者不应一起食用C、胡萝卜来自亚洲东部D、胡萝卜脂溶性物质，应用油炒熟或与肉炖食用
以下不属于茎菜的是（）A、藕B、葱C、马铃薯D、胡萝卜
胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（）A、清蒸胡萝卜B、生吃胡萝卜C、用油烹制胡萝卜
下列根茎类蔬菜中，维生素C含量最高的是（）。A、山药B、藕C、胡萝卜D、白萝卜
以下属于根菜类的蔬菜有（）。A、马铃薯B、萝卜C、胡萝卜D、芫荽
在以下食物中，（）是食用植物的根。A、南瓜B、芹菜C、胡萝卜D、毛豆
下列哪种属于根菜类蔬菜（）A、土豆B、洋葱C、胡萝卜D、朝鲜蓟
下列含淀粉丰富的蔬菜是（）。A、冬瓜B、土豆C、大白菜D、胡萝卜
下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是（）。A、土豆B、萝卜C、胡萝卜D、芜菁
下列属于根变态的有（）。A、萝卜B、胡萝卜C、甘薯D、马铃薯E、藕
下列植物器官中哪组全是茎变态？（）A、生姜、大蒜、荸荠、马铃薯B、藕、洋葱、山芋、慈菇C、大蒜、洋葱、萝卜、藕D、荸荠、马铃薯、藕、山芋
以下所例的结构，哪些都是茎的变态？（）A、皂荚的分枝刺，葡萄和豌豆的卷须B、马铃薯、姜、荸荠、芋头C、连藕、菊芋、竹鞭、白萝卜、胡萝卜D、蔷薇和刺槐（洋槐）的刺，豌豆的卷须
以下所列蔬果属植物根的是（）。A、甘薯、胡萝卜B、荸荠、洋葱头C、马铃薯、甘薯D、芋头、苤蓝
下列属于茎变态的有（）。A、萝卜B、胡萝卜C、甘薯D、马铃薯E、藕
指出下列植物器官属于变态茎的是（） ①荸荠 ②芋头 ③甘薯 ④马铃薯 ⑤洋葱 ⑥胡萝卜 ⑦水仙 ⑧藕A、①②⑤⑦B、③④⑤⑥C、①②④⑧D、③④⑦⑧
多选题含糖较多的蔬菜有（ ）。A小白菜B油菜C胡萝卜D洋葱E藕
单选题胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（）A清蒸胡萝卜B生吃胡萝卜C用油烹制胡萝卜
单选题下列根茎类蔬菜中，维生素C含量最高的是（）。A山药B藕C胡萝卜D白萝卜