单选题大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身体健康（）A只吃动物油B只吃植物油C动、植物油脂混合食用D一周吃动物油，一周吃植物油
多选题中性、干性皮肤者，宜多食哪些食物（）A蔬菜B海藻类C豆类D酸性食物
单选题基础代谢随年龄变化而变化，下列解释正确的是（）A儿童较低B成人较儿童低C老年人较成年人高D儿童较老年人低
单选题当人失水占体重比例多少时就会感到口渴、尿少（）A0.06B0.02C0.15D0.1
判断题从现代医学观点看，油性皮肤者，皮脂腺分泌较旺盛，体内雄性激素分泌较少，皮肤毛细血管减缩。A对B错
单选题食物中铜缺乏可导致（）。A巨幼红细胞性贫血B低血红蛋白小细胞性贫血C再生障碍性贫血D高铁血红蛋白性贫血
多选题下列哪些是水的生理功能（）A调节体温B参与体内物质代谢C润滑作用D体内的重要溶剂
单选题孕期妇女可增重孕期增重11～12.5kg，其中不包括（）。A血液B细胞外液C细胞内液 D胎儿
判断题粮豆混食可以大大提高蛋白质的利用率。A对B错
判断题我国已强制性实行全民食用碘强化食盐。A对B错
判断题不同面色和类型的人都可采取相同的食补方法。A对B错
判断题食品强化剂不同于其他食品成分，受温度、光照和氧气等的影响而发生变化。A对B错
判断题营养缺乏是由于身体营养不足以增生新组织、补偿旧组织和维持正常机能的结果。A对B错
多选题食疗美容的特点是（）A取材于天然食物B无任何添加物C新鲜无D表里同治