单选题餐饮服务人员在对客服务中所体现出来的主观意向和心理状态就是（）。A服务效率B服务技巧C服务艺术D服务态度
单选题
餐饮服务人员在对客服务中所体现出来的主观意向和心理状态就是（）。
A
服务效率
B
服务技巧
C
服务艺术
D
服务态度
参考解析
解析：
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服务的差异性主要体现在两个方面:由于服务人员的原因,如心理状态、服务技能、工作态度等,即使同一服务人员提供的服务在质量上也可能会有差异;由于顾客的原因,如知识水平、爱好、对服务的要求等,也直接影响服务的质量和效果。( ) 此题为判断题(对，错)。
关于餐饮服务人员心理素质，描述正确的有（）。A、餐厅太喧闹，无法保持良好的注意力B、客人开口要什么，就为客人服务什么C、保持热情友好的态度，一定要调节好心理状态D、餐厅人太多，不可能注意到每一位客人
单选题关于餐饮服务人员心理素质，描述正确的有（）。A餐厅太喧闹，无法保持良好的注意力B客人开口要什么，就为客人服务什么C保持热情友好的态度，一定要调节好心理状态D餐厅人太多，不可能注意到每一位客人