单选题以厨师的各项工作和工作表现的统计数据作为评估考核的依据，这种厨房员工评估方法称为（）A比较法B绝对标准法C正指标法D全面评估法
单选题
以厨师的各项工作和工作表现的统计数据作为评估考核的依据，这种厨房员工评估方法称为（）
A
比较法
B
绝对标准法
C
正指标法
D
全面评估法
参考解析
解析：
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相关考题：
（ ）是指考核者以员工的工作结果而不是行为表现或特征来对员工进行评估。A．按照员工的工作表现进行评估的方法B．按照员工的工作能力进行评估的方法C．按照员工的工作态度进行评估的方法D．按照员工的工作成果进行评估的方法
不属干厨房总厨师长岗位职责的选项是（）A、组织和指挥厨房工作，监督食品制作，按规定的成本生产优质产品B、协调中、西厨房工作，协调厨房与其他相关部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，诀定岗位人员安排和调动工作C、收集、汇总各厨房所需的加工原料，负责向采购部门订购各类食品原料D、根据餐饮企业总体工作安排，计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作，对下属及员工发展作出计划
单选题（）是指考核者以员工的工作结果而不是行为表现或特征来对员工进行评估。A按照员工的工作表现进行评估的方法B按照员工的工作能力进行评估的方法C按照员工的工作态度进行评估的方法D按照员工的工作成果进行评估的方法
单选题把厨师的各项工作和工作表现用数量直接表示出来，其统计数字便是评估依据。这种方法是（）A绝对标准法B正指标法C比较法D要事记录法