酵母抽提物，即酵母精，是一种我国允许使用的食品添加剂。
酵母抽提物，即酵母精，是一种我国允许使用的食品添加剂。
参考答案和解析
正确
相关考题：
关于食品添加剂，以下说法正确的是?()A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全B.食品添加剂对身体有害，应该一概禁止C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都不是食品添加剂，而是非法添加物D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
目前农业部允许使用的微生物饲料添加剂的菌种有：杆菌、球菌、酵母菌和假单孢菌。主要使用的是（）。A、乳酸菌、大肠杆菌和酵母菌B、酵母菌、葡萄球菌和假单孢菌C、酵母菌、链球菌和假单孢菌D、乳酸菌、芽胞杆菌和酵母菌
以下有关食品添加剂的表述正确的是（）。A、天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全B、添加剂对身体有害，应该一概禁止C、三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂D、发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
我国是啤酒生产大国，每年有大量的下脚料－啤酒废酵母泥排放，而啤酒酵母中含有丰富的营养物质，拟将其变废为宝，近年来工业上结合使用各项物理、化学或生物技术，将其破壁并降解成富含氨基酸和核苷酸的酵母抽提物，广泛使用于食品与医药行业，既减少环境污染又提高了啤酒工业效益。请根据所学知识，提出一套经济的且技术可行的工业制备方案。
在食品生物技术发展过程中，人们常常通过基因工程来改进食品生产的工艺流程、生产食品添加剂和功能性食品，采用基因工程改造的微生物获得最早成功应用的是（）。A、面包酵母B、啤酒酵母C、酒精酵母D、大肠杆菌
单选题在食品生物技术发展过程中，人们常常通过基因工程来改进食品生产的工艺流程、生产食品添加剂和功能性食品，采用基因工程改造的微生物获得最早成功应用的是（）。A面包酵母B啤酒酵母C酒精酵母D大肠杆菌
问答题我国是啤酒生产大国，每年有大量的下脚料－啤酒废酵母泥排放，而啤酒酵母中含有丰富的营养物质，拟将其变废为宝，近年来工业上结合使用各项物理、化学或生物技术，将其破壁并降解成富含氨基酸和核苷酸的酵母抽提物，广泛使用于食品与医药行业，既减少环境污染又提高了啤酒工业效益。请根据所学知识，提出一套经济的且技术可行的工业制备方案。
单选题以下有关食品添加剂的表述正确的是（）。A天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全B添加剂对身体有害，应该一概禁止C三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂D发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
单选题目前，国内面包生产中使用的酵母有多种类型，其中（）使用效果最好。A鲜酵母B活性干酵母C即发干酵母