由氧化剂、乳化剂、酶制剂、酵母养料和填充剂组成的( )是一种复合添加剂。 A、塔塔粉B、蛋糕油C、面包改良剂D、酵母
由氧化剂、乳化剂、酶制剂、酵母养料和填充剂组成的( )是一种复合添加剂。
A、塔塔粉
B、蛋糕油
C、面包改良剂
D、酵母
相关考题:
酵母抽提物,即酵母精,是一种我国允许使用的食品添加剂。
A、塔塔粉
B、蛋糕油
C、面包改良剂
D、酵母