同客人讲话时,应面带笑容,语调亲切,音量低于客人,适宜的距离为()。 A、3米以外B、1米C、2米D、越近越好
同客人讲话时,应面带笑容,语调亲切,注意距离,且音量要()。 A、高于客人B、低于客人C、大声喧哗D、切切私语
()做法不符合《食品卫生法》的规范操作。 A、徒手为客人上物品B、脱去工服去洗手间C、折叠餐巾花时尽量少讲话D、餐、酒用具用后必须洗涤消毒
讲话时语气要温和耐心，双目注视对方（）。A、食品精神倾听B、背不靠他物C、自我介绍D、先伸手同客人握手
客人外出回店取钥匙时，下列做法欠妥的是（）。A、请客人出示身份证B、核对客人住房凭证C、留意客人的住店日期D、留意客人离店的日期
在对客服务的言谈规范中，不正确的做法是（）。A、客人入住时，应立即表示欢迎与问好。B、三人以上的对话，应用至少两个都懂的语言。C、不得偷听客人的谈话。D、与客人谈话时要准确、简洁、清楚、表达明白。
请客人检查服务质量不正确的做法是（）。A、给客人发放征求意见B、主动当面征求意见C、规定检查项目D、请客人暗访
为宾客斟酒不正确的做法是（）。A、酒具应大小一样B、酒瓶应当场打开C、如果没有侍者，客人应自己动手斟酒D、斟酒时应该站在客人的右侧
在同老师交谈时，不正确的是（）。A、态度认真诚恳B、要注意力集中C、东张西望、心不在焉D、不中途打断老师的讲话
在与客人交谈时，客人讲话时用右手食指按着鼻子，这表示他不同意你的话。
当客人来到贵宾大厅时，前台服务员做法不正确的是（）A、主动起身向客人问好B、验证客人身份C、请客人自己办理各种手续D、提醒旅客民航局危险品运输的
引导客人过程中，做法不正确的是（）A、跟客人保持一米左右B、引导客人至相应休息室C、请客人自己提拿行李D、使用姓氏尊称
服务员与客人交谈时不正确做法是（）A、语音适量B、速度适当C、语言标准D、高声与客人交谈
上下楼梯、电梯或在路上与客人相遇时，下列做法不正确的是（）A、主动打招呼B、自己先行通过C、主动让路给客人D、不理不睬
客房服务员在整理客房时，若客人回来，不正确的做法是（）。A、服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡B、询问客人是否可以继续整理C、确认客人是该住房的住客D、立即退出客房
中餐服务中，安排客人座位时，正确的做法是（）A、每桌安排同批客人B、安排老人远离门口C、情侣带至热闹区域D、带残疾人至显眼处
（）是同客人讲话时不正确的做法。A、距离保持1米B、音量低于客人C、语调亲切D、表情严肃
送客礼节中，不正确的做法是（）A、等客人起身后，自己再起身相送B、自己率先起身，引领客人出门C、送到门外，目送客人远去D、送至电梯口，等电梯关门
客人来到餐厅，服务工作应事事做在客人（）。A、讲话之前B、讲话之后C、用餐之前D、用餐之后
同客人讲话时，做法正确的是（）。A、指手划脚B、凝视对方C、面带微笑、语调亲切D、音量高于客人
台班服务员接新到客人住房信息或电梯铃响时，不正确的做法是（）。A、迅速站到相应的位置B、在值班室里C、站立服务台内D、在客人入住房门前
下列行为举止正确的是（）。A、同客人讲话时凝视对方B、同客人讲话时指手划脚C、同客人讲话时边工作边聆听D、同客人讲话时，垂手恭立，面带微笑
下列不属于处理投诉时设法使客人消气的是（）。A、接待客人时，要面带“微笑”B、先让客人把话讲完，切勿胡乱解释打断客人讲述C、客人讲话时，要表现出足够的耐心D、送上一杯茶水或咖啡
客房服务员在整理客房时，若客人回来，不正确的做法是（）。A、服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡B、询问客人是否可以继续整理C、停止手中的工作，礼貌问候D、立即退出客房
单选题（）是同客人讲话时不正确的做法。A距离保持1米B音量低于客人C语调亲切D表情严肃
判断题在与客人交谈时，客人讲话时用右手食指按着鼻子，这表示他不同意你的话。A对B错
单选题为宾客斟酒不正确的做法是（）。A酒具应大小一样B斟酒时应该站在客人的右侧C如果没有侍者，客人应自己动手斟酒D酒瓶应当场打开
单选题客房服务员在整理客房时，若客人回来，不正确的做法是（）。A服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡B询问客人是否可以继续整理C确认客人是该住房的住客D立即退出客房