客人来到餐厅，服务工作应事事做在客人（）。A、讲话之前B、讲话之后C、用餐之前D、用餐之后
客人来到餐厅，服务工作应事事做在客人（）。
- A、讲话之前
- B、讲话之后
- C、用餐之前
- D、用餐之后
相关考题：
服务员要随时注意客人进餐情况，勤巡视每桌客人台面，服务工作要做在客人开口之前，一般巡台服务的内容有（）。A、随时添加酒水、推销饮料B、撤去空盘，整理台面C、替客人点香烟D、客人席间离座时，帮助拉椅、撤餐巾
多选题服务员要随时注意客人进餐情况，勤巡视每桌客人台面，服务工作要做在客人开口之前，一般巡台服务的内容有（）。A随时添加酒水、推销饮料B撤去空盘，整理台面C替客人点香烟D客人席间离座时，帮助拉椅、撤餐巾
多选题餐饮部工种繁多，职责明确，下列属于餐厅服务员工作职责的是（）。A协助餐厅经理拟定本餐厅的服务标准、工作程序B擦净餐具、服务用具，搞好餐厅的清洁卫生C接受客人点菜，并保证客人及时、准确无误地得到出品D做好结账收款工作
填空题当服务员在接电话时客人来到服务台，服务员应（），示意客人稍等，尽快结束电话，挂电话后应向客人道歉。