单选题维生素A的含量在动物内脏中都较高,以()为最高。A牛肝B猪肝C鸡胗D鸡肝E猪心

单选题
维生素A的含量在动物内脏中都较高,以()为最高。
A

牛肝

B

猪肝

C

鸡胗

D

鸡肝

E

猪心


参考解析

解析: 畜禽肉可提供多种维生素,主要以B族维生素和维生素A为主。内脏含量比肌肉中多,其中肝脏特别富含维生素A和维生素B2,维生素A的含量以牛肝和羊肝为最高,维生素B2含量则以猪肝中最丰富。

相关考题:

维生素A一般在( )里含量较高,胡萝卜中含有的胡萝卜素在人体内可转化生成维生素A。A、动物肝脏B、动物油脂C、蛋黄D、蛋清

维生素A的含量在动物内脏中都较高,以( )为最高。A.牛肝B.猪肝C.鸡胗D.鸡肝

对动物内脏的化学组成叙述正确的是( )。A.蛋白质含量较高B.胆固醇含量较高C.无机盐含量较少D.维生素含量较少E.碳水化合物含量较高

胆固醇含量较高的是()。 A.蔬菜B.鸡蛋C.水果D.动物内脏

维生素A只存在于动物类食物中,以肝脏、蛋黄、奶油、鱼肝油含量较高。() 此题为判断题(对,错)。

家畜内脏的营养价值较高,最突出的是肝,()含量十分丰富。 A、维生素DB、维生素EC、维生素CD、维生素A

胆固醇含量最高的食物是() A、动物脑B、蛋黄C、猪油D、动物内脏E、大豆

缺乏的维生素在( )中含量最丰富A.蛋类B.蔬菜C.豆类D.动物内脏E.粮谷类

动物内脏突出的营养素特点A.维生素含量较低B.蛋白和胆固醇含量较高C.无机盐含量较低D.脂肪含量较高E.碳水化合物含量较高

肉类中维生素的含量以动物的内脏,尤其是肝脏为最多。

在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中,下列哪种维生素的含量较高?()A、B族维生素B、维生素AC、维生素DD、维生素CE、维生素E

以下哪种食品胆固醇含量最高?()A、动物内脏B、西兰花C、瘦肉D、杏仁

维生素B2以动物内脏、蛋类、牛奶及其制品、各种肉类含量最为丰富,鱼类以()含量最高。

维生素B1含量较为丰富的有动物内脏、()等,未加工的粮食、豆类及干果中,水果、蔬菜、蛋、奶含量()。

对动物内脏的化学组成叙述正确的是()。A、蛋白质含量较高B、胆固醇含量较高C、无机盐含量较少D、维生素含量较少E、碳水化合物含量较高

下列食物中锌含量最高的是()A、蔬菜B、牡蛎C、牛奶D、动物内脏

维生素A的含量在动物内脏中都较高,以()为最高。A、牛肝B、猪肝C、鸡胗D、鸡肝

动物内脏突出的营养素特点()A、脂肪含量较高B、蛋白和胆固醇含量较高C、无机盐含量较低D、维生素含量较低E、碳水化合物含量较高

胆固醇含量较高的食物是()A、腌制的鱼肉B、巧克力C、动物内脏D、豆制品

维生素A的含量在动物内脏中都较高,以()为最高。A、牛肝B、猪肝C、鸡胗D、鸡肝E、猪心

填空题维生素B1含量较为丰富的有动物内脏、()等,未加工的粮食、豆类及干果中,水果、蔬菜、蛋、奶含量()。

填空题维生素B2以动物内脏、蛋类、牛奶及其制品、各种肉类含量最为丰富,鱼类以()含量最高。

单选题维生素A的含量在动物内脏中都较高,以(  )为最高。A牛肝B猪肝C鸡胗D鸡肝E猪心

单选题维生素A的含量在动物内脏中都较高,以()为最高。A牛肝B猪肝C鸡肝D鸡胗

单选题下列食物中锌含量最高的是()A蔬菜B牡蛎C牛奶D动物内脏

单选题动物内脏突出的营养素特点()A脂肪含量较高B蛋白和胆固醇含量较高C无机盐含量较低D维生素含量较低E碳水化合物含量较高

单选题对动物内脏的化学组成叙述正确的是()A蛋白质含量较高B胆固醇含量较高C无机盐含量较少D维生素含量较少E碳水化合物含量较高

单选题胆固醇含量较高的食物是()A腌制的鱼肉B巧克力C动物内脏D豆制品