对动物内脏的化学组成叙述正确的是（ ）。A.蛋白质含量较高B.胆固醇含量较高C.无机盐含量较少D.维生素含量较少E.碳水化合物含量较高
下列选项中,维生素A含量最高的家畜内脏是()。 A.羊肝B.猪肚C.牛百叶D.猪肝
下列畜禽肉类中含维生素A最多的是（ ）。A.猪肝B.猪心C.鸡肝D.鸭肝
动物内脏突出的营养素特点A、脂肪含量较高B、蛋白和胆固醇含量较高C、无机盐含量较低D、维生素含量较低E、碳水化合物含量较高
维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（ ）为最高。A.牛肝B.猪肝C.鸡胗D.鸡肝
动物内脏突出的营养素特点A.维生素含量较低B.蛋白和胆固醇含量较高C.无机盐含量较低D.脂肪含量较高E.碳水化合物含量较高
禽类的内脏不能食用的是嗉囊、气管、食管、鸡肺、（）。A、鸡肝B、心C、鸡肫D、胆囊
下列选项中，维生素A含量最高的家畜内脏是（）。A、羊肝B、猪肚C、牛百叶D、猪肝
肉类中维生素的含量以动物的内脏，尤其是肝脏为最多。
维生素B2以动物内脏、蛋类、牛奶及其制品、各种肉类含量最为丰富，鱼类以（）含量最高。
对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）。A、蛋白质含量较高B、胆固醇含量较高C、无机盐含量较少D、维生素含量较少E、碳水化合物含量较高
下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）A、猪瘦肉B、猪肝C、猪肾D、猪脑E、牛瘦肉
下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。A、猪脑B、猪瘦肉C、猪肾D、猪肝E、牛瘦肉
下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者（）。A、猪脑B、猪瘦肉C、猪肾D、猪肝E、牛瘦肉
下列畜禽肉类中含维生素A最多的是（）A、猪肝B、猪心C、鸡肝D、鸭肝
酱制菜肴的原料要求比较精，以富含蛋白质较高的（）、家禽肉和内脏性原料为主。A、鸡B、牛C、羊D、家畜
肝膏汤的主料可选用（）A、猪肝B、鸡肝C、鸭肝D、牛肝
含维生素A最多的是（）。A、猪肝B、羊肝C、鸡肝D、牛肝
维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（）为最高。A、牛肝B、猪肝C、鸡胗D、鸡肝E、猪心
下列食物中什么维生素D含量最高（）A、大米B、猪皮C、大豆D、猪肝
单选题维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（）为最高。A牛肝B猪肝C鸡肝D鸡胗
单选题对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）A蛋白质含量较高B胆固醇含量较高C无机盐含量较少D维生素含量较少E碳水化合物含量较高
单选题对于各种食物的叶酸含量，以下哪种说法正确？（）A猪肝鸡肝黄豆核桃B鸡肝猪肝黄豆核桃C核桃黄豆鸡肝猪肝D鸡肝猪肝核桃黄豆
单选题下列内脏制品中，维生素A含量最多的是（ ）。A牛肝B猪心C鸡肝D羊肾
单选题动物内脏突出的营养素特点（ ）。A脂肪含量较高B蛋白和胆固醇含量较高C无机盐含量较低D维生素含量较低E碳水化合物含量较高
填空题维生素B2以动物内脏、蛋类、牛奶及其制品、各种肉类含量最为丰富，鱼类以（）含量最高。
单选题维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（）为最高。A牛肝B猪肝C鸡胗D鸡肝E猪心