维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（）为最高。A．牛肝B．猪肝C．鸡胗D．鸡肝

维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（）为最高。

A．牛肝

B．猪肝

C．鸡胗

D．鸡肝

相关考题：

对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）。A.蛋白质含量较高B.胆固醇含量较高C.无机盐含量较少D.维生素含量较少E.碳水化合物含量较高

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含维生素A最多的是()。A、猪肝B、羊肝C、鸡肝D、牛肝

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下列选项中,维生素A含量最高的家畜内脏是()。 A.羊肝B.猪肚C.牛百叶D.猪肝

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下列畜禽肉类中含维生素A最多的是（）。A.猪肝B.猪心C.鸡肝D.鸭肝

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维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（　　）为最高。A.牛肝B.猪肝C.鸡胗D.鸡肝

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动物内脏突出的营养素特点A.维生素含量较低B.蛋白和胆固醇含量较高C.无机盐含量较低D.脂肪含量较高E.碳水化合物含量较高

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8、下列食物中维生素A含量最高的是（）A．海鱼B．鸡肝C．蛋黄D．牛奶

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10、下列食物中维生素A含量最高的是（）A．海鱼B．鸡肝C．蛋黄D．牛奶

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禽畜肉可提供多种维生素，主要以B族维生素和维生素A为主。内脏含量比肌肉中多，其中肝脏特别富含维生素A和维生素B2，维生素A的含量以牛肝和羊肝为最高，维生素B2含量以猪肝中最丰富。

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