单选题微波作用会导致维生素()的抗氧化活性降低。AKBACDDE

单选题
微波作用会导致维生素()的抗氧化活性降低。
A

K

B

A

C

D

D

E


参考解析

解析: 暂无解析

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何首乌能提高动物血中SOD活性,降低LPO含量,提示其有何作用( )A、清热B、抗感染C、抗疲劳D、抗氧化E、抗免疫

番茄红素、维生素E和维生素C均是抗氧化剂,其中维生素E的抗氧化作用最强。此题为判断题(对,错)。

具有抗氧化作用的维生素包括()、()、()。

维生素D具有抗佝偻病作用,维生素E具有抗氧化作用。()

具有抗氧化作用的维生素是()A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、叶酸

()有抗氧化作用,能减少体内脂质过氧化物,消除脂褐质,降低血胆固醇浓度。A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素K

()是目前发现最重要的抗氧化元素,比维生素E、C、A抗氧化性强。 硒是抗氧化剂()过氧化物酶的活性成分,是人类非常重要的抗氧化物质。

具有抗氧化作用的是()。A、维生素AB、维生素BC、维生素ED、叶酸

脂溶性维生素中具有抗氧化作用的是()A、维生素A(视力)B、维生素D(骨骼)C、维生素E(抗氧化)D、维生素K(凝血)

抗氧化剂会影响人体对维生素A的吸收。

()是具有抗氧化作用的脂溶性抗氧化剂。A、维生素CB、维生素DC、维生素AD、维生素E

微波加热可显著降低大豆()氧化酶的活性。A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、维生素

微波作用会导致维生素()的抗氧化活性降低。A、KB、AC、DD、E

植酸发挥抗氧化作用的主要基础为()A、调节免疫B、诱导Ⅱ相代谢酶活性C、金属离子的螯合作用D、增加抗氧化维生素的摄入E、诱导细胞凋亡

维生素C的营养作用很多,但除外()A、抗氧化作用B、促进胶原蛋白合成C、减少血管脆性D、降低血胆固醇E、影响能量代谢

维生素()有抗氧化防衰老作用。

反应器床层超温会导致催化剂结焦,活性降低。

维生素E的主要作用机理是抗氧化作用。

豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是()A、维生素B、矿物质C、抗营养因子D、豆类蛋白E、生物活性物质

催化剂活性低,会导致汽油收率()。A、降低B、不变C、增加D、无法确定

微波处理对食品中维生素的影响是()。A、维生素C大量损失B、维生素B1、B6不能保存C、维生素C增加D、易导致维生素缺乏E、抗氧化活性降低

单选题()是具有抗氧化作用的脂溶性抗氧化剂。A维生素CB维生素DC维生素AD维生素E

单选题微波加热可显著降低大豆()氧化酶的活性。A糖类B蛋白质C脂肪D维生素

单选题脂溶性维生素中具有抗氧化作用的是()A维生素A(视力)B维生素D(骨骼)C维生素E(抗氧化)D维生素K(凝血)

单选题植酸发挥抗氧化作用的主要基础为()A调节免疫B诱导Ⅱ相代谢酶活性C金属离子的螯合作用D增加抗氧化维生素的摄入E诱导细胞凋亡

单选题豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是(  )。A抗营养因子B豆类蛋白C矿物质D维生素E生物活性物质

单选题维生素C的营养作用很多,但除外()A抗氧化作用B促进胶原蛋白合成C减少血管脆性D降低血胆固醇E影响能量代谢

单选题微波处理对食品中维生素的影响是()。A维生素C大量损失B维生素B1、B6不能保存C维生素C增加D易导致维生素缺乏E抗氧化活性降低