单选题属于西餐工艺特点是()。A烹调方式简单B善于运用新原料C注重营养D设备工具先进

单选题
属于西餐工艺特点是()。
A

烹调方式简单

B

善于运用新原料

C

注重营养

D

设备工具先进


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西餐中蒙内少司的特点是鲜、肥,颜色呈()。

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多选题西餐的主要特点是()。A主料突出B营养丰富C供应方便D刀工讲究

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