多选题肉(胴体)主要由肌肉组织、脂肪组织、结缔组织和骨骼组织四大部分组成。四种组织在胴体中的比例,受以下因素影响,包括有()A动物种类B品种C性别D年龄E使用性质
多选题
肉(胴体)主要由肌肉组织、脂肪组织、结缔组织和骨骼组织四大部分组成。四种组织在胴体中的比例,受以下因素影响,包括有()
A
动物种类
B
品种
C
性别
D
年龄
E
使用性质
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解析:
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关于家畜肉的组织结构,下列说法正确的是()。 A.肌肉是最有食用价值的部分,在胴体中约占70%-80%B.脂肪组织由退化的疏松组织和大量脂肪细胞聚结而成,占胴体的20%-40%C.骨骼组织中均含有骨髓,没有营养价值D.结缔组织坚硬、难溶、不易消化、没有营养价值
人体有四种基本组织是()。A、上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织B、上皮组织、皮下组织、结缔组织、神经组织C、上皮组织、纤维组织、脂肪组织、肌组织D、上皮组织、脂肪组织、肌肉组织、神经组织
单选题构成猪胴体的瘦肉的主要组织是()A骨骼肌肉组织B平滑肌组织C心肌组织D神经组织