综合应用超临界流体萃取的理论，举例说明其在食品工业中的应用情况。
举例说明基因工程在食品工业中应用（至少举四个方面的例子）。
叙述胶体金免疫层析检验技术的基本原理并叙述结果判断方法以及举例说明在食品安全检测中的应用。
举例说明乳化剂在食品工业上的应用，并说明如何正确选用食品乳化剂？
举例说明增稠剂在食品工业上的应用（要求至少写出4种作用）。
举例说明食品添加剂的有益作用（即食品添加剂在食品储存、加工制造中的作用，至少写出5点）。
结合生产实际举例说明食品乳化剂在食品工业上的应用，并阐明其机理以及如何正确使用食品乳化剂？
分别举例说明液体搅拌设备、粉体混合设备、捏合设备在食品工业中的应用。
请举例说明基因工程技术在食品工业中主要有哪些应用？
问答题举例说明错觉在广告活动中的应用。举例说明错觉在广告活动中的应用。
问答题举例说明基因工程在食品工业中应用（至少举四个方面的例子）。
问答题综合应用超临界流体萃取的理论，举例说明其在食品工业中的应用情况。
问答题举例说明维生素在功能性食品中的应用有哪些方面？
问答题叙述胶体金免疫层析检验技术的基本原理并叙述结果判断方法以及举例说明在食品安全检测中的应用。
问答题举例说明蛋白酶在食品工业中的应用原理及途径。